新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省中牟縣篇

市場規范“舌尖安” 網餐平臺要嚴管

一一河南省中牟縣市場監督管理局約談網絡餐飲服務平臺

賀 潛 本刊記者柴占陽

為加強轄區網絡訂餐食品安全監督管理，強化第三方平臺食品安全主體責任，規范第三方平臺經營行為，5月27日，河南省鄭州市中牟縣市場監督管理局約談了“美團”和“餓了么”兩家網絡餐飲平臺中牟縣運營負責人。

約談會上，中牟縣市場監督管理局餐飲科科長任燕指出，網絡餐飲外賣近年來迅速興起，為群眾生活帶來極大便利，但其中隱藏著較大的食品安全風險隱患，要求網絡餐飲平臺主動提高食品安全意識，增強服務意識，認真學習相關政策法規知識，知法、懂法、守法，確保網絡訂餐食品安全。

此外，還組織學習了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》和《河南省網絡訂餐食品安全監督管理辦法 (試行)》等相關規定。要求其履行平臺責任，落實入網餐飲單位的審核義務;網絡第三方平臺必須落實管理責任，配備專職食品安全管理員，定期開展工作培訓，并參加不少于40個學時的學習;

網絡第三方平臺、網絡訂餐提供者必須提供營業執照復印件和IP地址、電信業務經營許可證、備案號;

網絡第三方平臺送餐員必須進行健康體檢。

任燕同時要求監管執法人員及早介入，適時跟進，扎實推進對網絡餐飲服務經營行為的全方位監管。

“美團”、“餓了么”兩個網絡訂餐第三方平臺運營負責人匯報了近期食品安全相關情況，表示要加強管理，抓好培訓，按要求進行整改規范，上報資料，確保網絡訂餐食品安全!