新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省靈寶市篇

靈寶市場監管嚴 保障高考食品安

一一河南省靈寶市市場監督管理局加強對高考考點學校食品安全監管工作

馬文娟 本刊記者柴占陽

多年苦讀為夙愿，學子高考祈安全。為確保廣大考生飲食安全，6月1日，河南省三門峽市域的靈寶市市場監督管理局黨組副書記、局長張端帶隊，前往轄區高考考點學校，就高考期間食品安全保障工作進行監督檢查。

張端一行人等先后來到靈寶市實驗高中、靈寶一高、靈寶三高，對各考點食堂 “互聯網+明廚亮灶”“6S”管理、食堂環境衛生、餐飲具清洗消毒、原料采購、食品加工流程、食品留樣等關鍵環節進行了逐一檢查，并認真查看了職工健康檔案、消毒記錄、索證臺賬等。對檢查中發現的問題，現場給予指正并限期整改落實。

張端在現場強調，食品安全事關廣大學生身體健康和未來，關系社會和諧穩定，做好高考期間食品安全工作意義重大。各學校要主動落實好食品安全第一責任，教育部門要落實好部門主體責任，市場監督管理局要強化責任擔當，嚴格按照重大活動食品安全保障要求，落實好監管責任。要從細節入手，形成工作合力，確保高考期間廣大師生飲食安全!