新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省漯河市篇

漯河餐飲創新管 總局領導來調研

一一國家市場監督管理總局食品經營司稽查專員陳谞奔赴河南省漯河市指導開展 “餐飲食品安全你我同查”活動

楊偉杰 本刊記者柴占陽

為推進“我為群眾辦實事”活動走深走實，5月30日，國家市場監督管理總局食品經營司稽查專員陳谞奔赴河南省漯河市指導開展“餐飲食品安全你我同查”活動。

漯河市人民政府副市長周劍、市人民政府副秘書長盧麗琴，河南省市場監督管理局餐飲監管處處長郭全保、三級調研員郭勝典，漯河市市場監督管理局局長張煒、市教育局局長甘德建等陪同調研。

陳谞一行人等先后深入漯河網紅餐廳靜小靜餐廳、粵桂樓酒店進行檢查指導。

在靜小靜網紅餐廳，陳谞檢查了證照辦理、人員管理情況，詢問了食材購進渠道、海鮮加工等環節的食品安全保障措施，對送餐車輛和保溫箱消毒提出了要求，叮囑企業負責人 “一定要認真落實食品安全主體責任，只有做到食品安全，才能做到生意興旺”。

在粵桂樓酒店，陳谞來到操作間，對后廚衛生、從業人員開展晨檢自查、餐用具清洗消毒、食藥同源食材管理等情況進行了查看。

調研活動還邀請漯河市人大代表劉玉婷、郾城區政協委員張肖陽參與調研。