?？谑袌霰O管全程監控 為首屆中國國際消費品博覽會保駕護航
?？谑袌霰O管全程監控 精細服務 精準監管
為首屆中國國際消費品博覽會保駕護航
本刊記者 韋昌惠
首屆中國國際消費品博覽會（以下簡稱消博會）在海南省?？谑虚_幕，由商務部和海南省人民政府共同舉辦，博覽會以“開放中國,海南先行”為主題, 圍繞建設海南國際旅游消費中心定位，集聚全球消費領域資源。展覽總面積8萬平方米，國內外參展企業近1500家，來自約70個國家和地區。?？谑袌霰O管部門牢記使命，主動擔當作為創新監管為消博會貢獻市場監管力量，高質高效保障消博會圓滿成功。
展會期間，?？谑惺袌霰O督管理局緊緊圍繞“預防為主、風險管理、全程控制、確保安全”和“精細服務、暢通維權、打擊違法，維護市場秩序”兩條主線，確保全市食品、藥品（含醫療器械、化妝品）、特種設備等安全監管“零失誤、零事故”。
彭林波局長帶領市場科、第一大隊負責人和相關工作人員到海南國際會展中心6號展館執行消博會食品安全服務保障工作任務
據了解 ，各方嘉賓踴躍參會，到會企業、客商、人員超過預期。各類采購商和專業觀眾數量超過3萬人，進場觀眾超過24萬人次。
參展觀展人員就餐零事故，重點酒店的電梯安全運營零故障
展會期間，未發生食品安全事故，全市重點酒店的百余部電梯安全運營未出現故障。在交出亮麗成績單的背后，是提前籌備，重點部署，多措并舉，規范市場秩序。該局從3月1日起，逐步對全市接待酒店及周邊近千家餐飲單位實施市區所三級聯動式監管，累計出動人員1295人次，開展了四輪食品安全檢查 ，三輪次特種設備檢查，共檢查572臺電梯21臺鍋爐；開展食品安全培訓3次。
五一長假期間對全市重點接待酒店餐飲服務食品安全、知識產權、特種設備安全、價格等方面進行監督檢查；完成對?？谑休爡^內參展企業200多件產品的展前知識產權保護審查，均合法有效，未發現商標違法情況。各類食品及原材料抽檢141批次，確保市民游客的用餐安全。
設置消費維權服務臺，啟動快速處置通道，維護消費者權益
消博會舉行期間，在海南國際會展中心二期大廳綜合服務臺，活躍著一批志愿者團隊，他們耐心傾聽觀眾訴求，為觀眾提供必要的幫助。其中的兩個席位是?？谑惺袌霰O督管理局設置的“市場監督”崗。該崗位隨時為消費者提供維權服務，也接受觀眾投訴。針對消費者的投訴，該局開啟了消費維權快速通道實施“先行賠付”機制，維護消費者權益。
在海南國際會展中心展會現場，該局從5月1日起，設立保障前線指揮部和8個駐場工作組，實行館長負責制，出動521人次，對8個展館400多個展位進行全覆蓋巡查，形成了一個指揮體系、一支保障隊伍、一套保障方案的工作機制，做到簡單問題10分鐘內解決，一般問題30分鐘內解決，疑難問題60分鐘內解決。對消博會展館內的100多家食品經營單位進行全覆蓋的高頻巡查，確保了供餐安全。
設置保障工作現場指揮部，成立食品保障工作組，嚴把美食館食品安全關
“食材一定要新鮮，必須要留樣檢查，你們代表的是海南美食的形象。如果發現有食品安全問題，一定依法嚴懲。”5月7日上午，消博會正式開展，在海南國際會展中心6號美食館，?？谑惺袌霰O督管理局執法人員再次對參展的食品企業發出預警提示。“這些凍羊肉、牛肉不能反復解凍，我們都知道了，一定認真做好服務。”特色小吃館的一位燒烤攤主一邊打理著燒烤展位一邊回應執法人員。
據介紹，消博會籌備階段，?？谑惺袌霰O督管理局就制定了《首屆中國國際消費品博覽會展館保障工作實施方案》，設立保障工作現場指揮部，成立食品保障工作組，制定食品保障工作方案。展會開始前，執法人員便開始了駐場保障，對消博會展館內的100多家食品經營單位進行全覆蓋的高頻巡查，從人員的管理、食品安全制度的落實、操作環節的過程管控以及清洗消毒規范各方面進行全方面的檢查。
“展館外停放了很多食品流動安全車，也看到執法人員在抽檢食材，我們就放心逛展尋美食了。”5月10日觀眾開放日當天，市民王女士給出了評價。據介紹，5月7日至10日共計出動執法保障人員521人次。排查中加大抽檢力度，防范食品安全風險。共抽檢果蔬類樣品34批次、肉類及其制品12批次、糕點類6批次、冰鮮魚蝦4批次、水產品類5批次、大米及米面制品71批次，干貨6批次、食用油3批次，共計141批次。
此外，為了給參展觀眾提供豐富多樣的瓊菜美食，該局嚴格把關五大美食展區供餐單位菜單。認真傾聽多方意見，市、區兩級對清補涼、文昌雞、陵水酸粉等20多種食品進行了研究，并及時向主（承）辦方提交了科學化的供餐意見，在保證安全的前提下，確保市民游客飲食多樣化。
對全市重點接待酒店及周邊餐飲單位約談、培訓檢查，消除各類安全隱患和擾亂市場秩序的行為
“除了加強消博會現場的安全保障，還重點對全市的接待酒店、餐飲企業進行約談、培訓，確保全市市場秩序穩定有序。”?？谑惺袌霰O督管理局相關負責人介紹，該局分別于4月13、15、23日，對全市接待酒店、展館供餐企業的負責人及食品安全管理員進行了食品安全知識培訓，再次強化了食品安全風險防范意識，提高了供餐單位的食品安全管理水平。
該局在展會開始前開展四輪檢查，完成全市接待酒店及周邊餐飲單位全覆蓋。市、區、所三級聯動，層層壓實責任，對接待酒店及周邊上千家餐飲單位實現全覆蓋、地毯式排查，對食品原料采購索證索票、進貨查驗及登記、餐飲具消毒保潔、“三防”設施、從業人員健康、防疫措施、公筷公勺配備、食品留樣等方面落實情況嚴格把關，督促食品安全管理細節不斷落實到位。結合“鞏衛”工作對涉及消博會區域周邊食品經營單位開展全覆蓋檢查，對?？诮哟频昙爸苓叢惋媶挝贿M行食品安全監督檢查，共出動執法人員1295人次，檢查酒店及周邊餐飲店1037家次。
此外，圍繞特種設備安全保障，該局開展全覆蓋隱患排查。對接待酒店特種設備開展三輪全覆蓋檢查。第一輪著重督促相關單位落實安全管理制度，完善應急預案。第二輪邀請專家開展聯合檢查，重點發現問題，排摸隱患。第三輪在第二輪檢查基礎上，確保相關單位隱患整改落實到位。成立特種設備應急小組，做好24小時應急準備。出動檢查人員200多人次，檢查單位97家次，檢查特種設備284臺。
據悉，?？谑袌霰O管部門充分發揮市場監管職能，全力以赴精心準備，高標準做好首消博會市場監管工作，確保安全監管“零失誤、零事故”，助力消博會圓滿成功。
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