創建國家食品安全示范城市 共同打造商丘市食安新名片

一一商丘市召開創建全國食品安全示范城市新聞發布會

王 超 本刊記者柴占陽

為全力做好國家食品安全示范城市創建工作，共同打造商丘食安新名片，切實維護人民群眾“舌尖上的安全”。5月7日下午，河南省商丘市召開創建全國食品安全示范城市新聞發布會。

本次新聞發布會由商丘市人民政府新聞辦副主任夏凡主持，參加發布會的領導有商丘市人民政府辦公室副主任呂文松，商丘市人民政府食品安全委員會辦公室副主任、商丘市市場監督管理局副局長孟錦濤，商丘市人民政府食品安全委員會辦公室副主任、市公安局副局長趙友剛，市食品安全委員會辦公室副主任、市農業農村局副局長賈長安，市食品安全委員會辦公室副主任、市衛生健康委副主任楊永健，市教育體育局副局長范進才及出席發布會的新聞媒體朋友。

商丘市人民政府辦公室副主任呂文松作《創建國家食品安全示范城市》主題發布。

呂文松指出，食品安全是民生之要，關乎全市食品產業安危和人民群眾“舌尖上的安全”，創建國家食品安全示范城市是加快推進全市食品產業發展的內在需要，也是商丘作為農業大市和食品加工大市實現彎道超車、提升治理能力和治理水平的重要抓手，更是滿足人民群眾對美好生活向往的必然要求。

呂文松介紹，商丘市委、商丘市人民政府高度重視創建工作，2019年全市啟動創建工作以來，成立了創建指揮部，出臺了創建意見，制定了創建方案。

2021年4月22日，商丘市召開了創建國家食品安全示范城市推進會議，商丘市委副書記、市人民政府市長張建慧要求全市各級各部門要提高認識、統一思想，對標對表國家食品安全示范城市創建標準，逐項消缺清零、逐條整改提升，確保全市成功創建國家食品安全示范城市。

呂文松從創建范圍、創建時間節點、創建取得的成效等方面對創建工作有關情況進行了通報，對今后一個時期商丘市創建重點工作任務進行了明確：

一是完善一個工作機構。各縣(市、區)要建立高規格創建指揮部，完善創建方案，明確工作職責。建立由業務熟練、責任心強、協調能力強、有較好文字能力的同志組建的創建工作專班，強化統籌協調，形成工作合力。

二是健全一個工作機制。按照“縣鄉主責、上下聯動、協同處置”的原則，形成由市級指揮部牽頭抓總，各縣(市、區)、各鄉(鎮、辦事處)、各村(社區)和各創建部門各負其責的工作機制，建立“市級抓組織、縣級抓統籌、鄉級抓執行、村級抓動員” 的四級聯動機制，縣(市、區)是創建工作的主陣地，街道辦事處是主戰場，居委會社區是最前沿，充分發揮“基層吹哨、部門響應”工作機制，將食品安全監管服務觸角延伸到全市所有城鄉社區和生產經營單位，積極推行網格化管理模式，構建橫到邊、縱到底的網格化管理責任體系。

三是開展“十一項”攻堅行動。深入開展農產品源頭治理、餐飲服務業質量提升、基層站所標準化建設提升、隊伍能力建設提升、示范創建、食用農產品市場規范提升、食品“三小”行業專項治理、校園(含幼托機構)及周邊食品安全專項治理、農村假冒偽劣食品治理、網絡食品安全專項治理、打擊食品安全犯罪等十一個專項行動，強化從源頭到餐桌全過程監管。

四是健全“八大體系”。建立健全治理責任、制度規范、質量標準、檢驗檢測、產品溯源、社會誠信、食品安全應急處置和群防群控的社會共治等八個工作體系，加快推進食品安全治理體系和治理能力現代化，著力提升食品全鏈條質量安全保障水平。

五是構建共享格局。充分調動全社會力量和資源，發揮人民團體、群眾組織、企事業單位、社會組織的積極作用，全民動員，多措并舉，社會共治，多角度、多層次、全方位推進創建工作，努力構建食品安全社會共治共 享新格局。

出席發布會的領導孟錦濤、趙友剛、賈長安、楊永健、范進才還分別就媒體和廣大社會群眾關切的 “市場監督管理局圍繞創建開展了哪些工作?下步工作如何打算?”、“創建國家食品安全示范城市工作中，公安局肩負哪些職責，有什么好的做法?全市危害食品安全的突出問題有哪些?并打擊食品犯罪方面取得的了什么成果?”、“在創建國家食品安全示范城市活動中，農業農村部門如何強化監管職能，確保農產品質量安全?”、“市衛健委在國家食品安全示范城市創建活動中有哪些職責?開展了哪些工作?”、“對于校園周邊的小賣部、小超市及周邊食品安全整治，教育部門和市場監管部門有哪些有效的監管措施?會同市場監督管理局開展了保學校食堂食品安全哪些工作?‘互聯網+明廚亮灶’工程對創建食品安全示范市監管有哪些作用?” 等問題回答了提問