新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省鄭州市篇

夏季到來保食安 源頭管控是關鍵

一一鄭州市市場監督管理局督導檢查新密市食品生產環節安全監管工作

韓 瑩 本刊記者柴占陽

5月7日，鄭州市市場監督管理局黨組成員、二級高級主辦李軍安帶領該局食品生產監管處工作人員對轄內的新密市食品生產環節安全監管工作進行督導檢查。

督導組一行人等首先來到位于新密市的鄭州天康食品有限公司，詳細查看了該企業廠區環境、生產車間、庫房、化驗室等重點場所，并與該企業負責人及新密市市場監督管理局相關人員進行交流座談。

督導組對該企業通過小作坊升級改造，作為全市第一家半熟面制品生產加工獲證企業所做出的成績給予祝賀，對新密市市場監督管理局的小作坊升級改造工作給予了肯定。同時，也指出了企業在食品生產安全風險管控方面存在的問題及改進措施。

座談會上，李軍安對企業提出了“五抓”要求，即：抓標準、抓規范、抓責任、抓管理、抓防控，嚴格落實企業主體責任，確保食品生產加工環節質量安全。同時，要求新密市市場監督管理局加大食品生產環節監管工作力度，尤其是對目前全市正在開展的桶裝水專項整治工作要高度重視，對生產企業進行逐一摸底檢查，列出問題清單、整改清單，逐個過關、逐項銷號，對風險隱患較多的區域，要下大力氣、主動出擊、主動排查，將整治工作一抓到底。

隨后，督導組持續前行，到新密市豆花香豆腐生產加工作坊督導檢查小作坊6S規范化管理工作!