“兩小”門店要規范 治理推進保食安
新春媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省鄭州市鄭東新區篇
“兩小”門店要規范 治理推進保食安
一一鄭州市鄭東新區市場監督管理局召開 “兩小”門店治理工作推進會
李 影 本刊記者柴占陽
4月8日下午,鄭州市鄭東新區市場監督管理局召開“兩小”門店治理工作推進會,鄭東新區市場監督管理局局長郭偉東主持會議,局機關副科級以上干部及各科室、各基層市場監管所中層副職以上同志參加了會議。
會議傳達了鄭東新區管委會和鄭州市市場監督管理局相關工作會議精神,分析梳理了當前小餐飲店、小食品店“兩小”門店整治工作中存在的共性問題、突出問題,對下步工作進行再動員、再安排、再部署。
會議要求,一是認清形勢,高度重視。隨著氣溫逐步升高,各類病原微生物生長繁殖加快,食物容易腐敗變質,食品安全風險隱患加大,要把食品安全整治提升作為當前工作的重中之重,尤其是“兩小” 門店數量龐大、問題整改易反彈,食品安全狀況亟需提升,一定要高度重視,進一步強化工作措施、加大工作力度,把食品安全工作做深做細做實;
二是統籌兼顧,協同推進。將食品安全防范和愛國衛生工作有機結合,狠抓“兩小”門店整治,緊盯短板弱項,認真總結經驗,對標補差、舉一反三、銷號清零,全面提升食品安全管理水平和監督管理水平;
三是狠抓落實,務求實效。要積極主動作為,按照工作要求建立健全工作臺賬,不斷改進工作方法,以雷霆手段加強日常監督管理,實施問題銷號和逐戶達標驗收工作制度,確保整治效果;
四是強化督導,壓實責任??萍壏职刹恳訌姸綄z查,并建立通報機制,定期、不定期及時通報督導檢查中發現的問題,對責任落實不嚴、行動不力,產生不良影響的堅決予以問責。

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