重要節點保穩安 規范市場嚴監管
新春媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省鄭州市二七區篇
重要節點保穩安 規范市場嚴監管
一一鄭州市二七區市場監管局多措并舉加強全國“兩會” 及 “3·15”期間食品經營安全監管
趙正銀 本刊記者柴占陽
全國“兩會”即將召開，“3·15”亦即將到來。為切實搞好 全國“兩會” 及 “3·15”期間食品市場監管工作，河南省鄭州市二七區市場監督管理局采取多項舉措，多樣形式，加大宣傳力度，強化執法檢查，規范食品市場經營秩序，努力營造安全的消費環境。
為認真貫徹十九屆中央紀委第五次全會精神，切實做好全國 “兩會” 及 “3·15”期間食品經營安全監管工作，根據國家市場監督管理總局統一部署，鄭州市二七區市場監督管理局結合轄區實際，就加強“兩會” 及 “3·15”期間食品經營安全監管工作采取了多項具體的監管措施。
一、加強組織領導，認真落實責任。
該局成立了“兩會”及“3·15”期間市場監管工作領導小組，一把手任組長，副局長為副組長，各科室、所負責人為成員。進行了明確分工，各負其責，各自抓好自己的分管工作。
二、搞好安全排查，消除安全隱患。
針對全國“兩會” 及 “3·15”期間食品消費特點，以農村、城鄉結合部、學校及周邊為重點區域，以集貿市場、農貿市場、食品及食用農產品批發市場、景區、車站為重點場所，以學校（幼兒園）、工地食堂、食品批發經營者、食品連鎖經營企業、特殊食品經營（含經營特殊食品的藥品經營者、嬰幼兒用品經營者）、畜禽肉經營者、網絡食品經營者及第三方平臺提供者、貯存服務提供者等重點食品經營者，以米面油、生鮮畜禽肉、散裝熟食、奶及奶制品、飲料、白酒、糕點、特殊食品、現制現售食品等為重點品種，深入開展排查整治，嚴厲打擊無證經營。
三、加強對采購、經營、加工、使用假冒、超過保質期、來源不明食品和應檢疫檢驗未檢驗檢疫的畜禽肉、未注冊備案的特殊食品等損害群眾利益的食品安全違法行為進行查處，確保全國“兩會” 及 “3·15”期間全區食品生產經營安全。
四、強化輿情核查，做好輿情處置。
二七區市場監督管理局各基層市場監管所必須高度重視經營環節食品安全輿情核查處置工作。
一是明確經營環節食品安全輿情核查處置的領導、部門和工作人員，落實落細責任。
二是制定經營環節食品安全輿情核查處置預案，明確經營環境食品安全輿情的定義、核查程序、處置措施、責任分工、信息上報等具體內容。
三是切實做好經營環境食品安全輿情核查處置工作。加強輿情監測，密切關注輿情動態，對涉及食品安全的輿情信息要及時分析研判，第一時間做好核查處置工作。無論問題大小，都要嚴格按照“四個最嚴”要求，依法從快從重處置，積極回應社會關切。
四是加強輿情信息報送。一旦發生食品生產經營安全輿情事件，嚴格做到第一時間上報核查處置情況，不得瞞報、漏報、遲報，確保重大信息及時報送，緊急情況妥善處置。
五、強化暗訪檢查，做好督導落實。
全國“兩會” 及 “3·15”期間，各基層市場監管所組織執法人員深入到企業、經營戶中進行認真巡視和檢查。各主管領導帶領局機關相關科室對經營環節食品安全風險隱患排查整治情況開展暗訪督導，對發現的問題實行跟蹤督辦。
對未認真開展經營環節食品安全風險隱患排查整治的、對暗訪檢查發現的問題整改不力的，食品經營環節發生食品安全輿情事件或食品安全事故的，將依法依紀予以問責。
通過認真組織開展暗訪檢查，督導落實，以確保轄區經營環節食品安全風險隱患排查整治工作落到實處，收到這實效。
3月3日，本刊記者隨同二七區市場監督管理局執法人員在轄區政通路上對一些食品經營店檢查時看到，執法人員每到一家店鋪檢查時，首先查看該店是否證照齊全，營業員是否有健康證，所售產品進貨憑證是否完善，進銷貨臺帳記錄是否完整，是否存在過期變質食品等，檢查 的非常仔細認真。對在在檢查中發現的食品未隔墻離地，進貨查驗記錄不完整，消毒柜、保潔柜內存放雜物、垃圾桶未加蓋等問題，已現場督促經營者予以整改。
目前，該局已出動執法人員檢查，督導1000多人次，檢查食品生產經營戶達2000多家。
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