疫情防控常態管 市場監管看河南 之禹州市篇

市場監管譜新篇 規范有序保食安

一一河南省禹州市人民政府新聞辦公室舉辦禹州市市場監管工作

李保軍 本刊記者柴占陽

2021年1月21日，河南省許昌市轄的禹州市人民政府新聞辦公室舉辦禹州市市場監管工作新聞發布會，就本市2020年市場監管工作進行全面詳細的解讀。針對禹州市“雙節”期間食品安全監管工作和全市進口冷鏈食品疫情防控工作開展情況做新聞發布。

禹州市市場監督管理局黨組書記 局長顧占勛對2020年禹州市市場監管工作開展情況進行通報。

2020市場監管工作成效:

2020年度，禹州市市場監督管理局在禹州市委、市人民政府的領導下，圍繞市委中心工作，堅持以人民為中心，依法行政，嚴格落實新冠肺炎疫情防控市場監管領域各項要求，緊緊圍繞“六穩”、“六保”要求，促進社會民生改善;深化商事制度改革，進一步優化營商環境;加大質量品牌提升力度，夯實高質量發展基礎;扎實開展食品藥品和特種設備安全監管，鞏固安全底線;強化執法監管，推進市場規范;全力服務全市建設“工業強市、文明新城”發展目標，各項工作取得明顯進展。

立足職能，全方位服務各類市場主體，商事登記制度改革邁上新臺階，截止2020年底新增市場主體共9807家;全市注冊登記市場主體共計75988家;知識產權工作開創新局面。中國禹州(鈞瓷產業)知識產權快速維權中心已獲國家市場監督管理總局批準，截止到2020年底，申請專利1907件。嚴控嚴管，全力保障三大安全。嚴格防控食品風險隱患。目前，全市已成功打造1500余家食品生產經營 “6S”管理模式企業;強化藥、械、化監管。嚴守特種設備安全底線。監督檢查各類特種設備使用單位1430余家次、排查特種設備安全隱患493起，下達監察指令書69份、立案查處17起，有效地遏制了特種設備安全隱患。進一步健全“雙隨機、一公開”監管手段，實行全覆蓋檢查，市場監督管理局嚴格按照上級防疫工作要求，狠抓疫情常態化防控。強化執法檢查，督促食品生產經營單位嚴格把好人員健康、進貨查驗、環境衛生、操作規范和質量安全“五道關口”。針對當前個別地區疫情反彈現象，深入開展冷鏈食品安全監管，全力鞏固保持疫情防控穩定局面。截止目前，共檢查各類冷鏈食品倉儲庫體315個次，檢查食品經營戶15000余家次，配合衛健委核酸檢測829份，確保市場監管領域疫情防控工作可防可控。強化質量提升工作，推動工業強市建設，充分發揮政府質量獎獲獎企業示范引領帶動作用，大力開展質量提升工作，幫扶指導河南大張過濾設備有限公司在28家申報2019-2020年度許昌市市長質量獎提名獎的企業中以第二名的成績獲得提名，極大地提升了禹州市企業知名度。

雙節期間禹州市食品安全監管工作如何開展?

2020年12月29日-2021年3月31日，

禹州市市場監督管理局在全市范圍內開展為期三個月的食品安全專項整治“春雷行動”。整治重點為酒水類食品、糕點和糖果類食品、三粉和淀粉制品、肉制品等四大品類。

嚴格把關，采取有效措施，進一步加強食品安全監管。

禹州市進口冷鏈食品市場排查情況:

一、開展對全市范圍內食品生產經營單位自建冷庫、農貿市場冷庫、第三方冷庫的全面排查。目前，全市冷鏈食品貯存的各類冷庫共計310家，已經全部排查完畢。

二、嚴格落實進口冷鏈食品生產經營查驗溯源制度。自2021年1月6日起，沒有入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證、預防性消毒證明和“豫冷鏈”追溯碼的進口冷鏈食品一律不得銷售。

三、加強冷鏈食品日常檢查。對無法提供相關證明的進口冷鏈食品一律查封扣押，并進行核酸檢測，相關經營單位責令停業整改;對達不到防控條件的生產經營單位，一律停止進口冷鏈食品相關生產經營活動。

四、加強對從業人員宣傳培訓。

在新聞發布會現場還進行了記者提問。

媒體記者: 請問疫情期間市場監督管理局是如何落實“六穩”“六保”工作和各項扶持政策，優化禹州市營商環境，促進各類市場主體長期健康發展的?

禹州市市場監督管理局黨組成員、副局長陳勇回答到:

禹州市市場監督管理局認真貫徹落實黨中央、國務院決策部署，全力服務“六穩”“六保”和常態化疫情防控大局。持續深化“放管服”改革，對企業監管做到 “無事不擾”，著力營造良好的營商環境，做好企業登記業務預約辦、特事特辦、開展“鍵對鍵、零見面”辦理，線上線下同時辦理等方式，充分釋放改革紅利，激發了大眾的投資熱情，形成了大眾創業、萬眾創新的良好局面。截止2020年底，全市市場主體共75988家;其中內資企業17136家、農民專業合作社829家、投資額33.44億元;個體工商戶58023戶、投資額53.67億元;全市新增登記市場主體9807家;其中內資企業新增3565家、新增注冊資本99.38億元;農民專業合作社新增17家、新增投資額0.36億元;個體工商戶新增6225戶、新增投資額4.97億元。著力解決企業融資難問題。

2020年共辦理股權出質登記21起，為企業融資32.4億元。指導全市市場主體年報公示，累積市場主體自身信用，2020年共指導各類市場主體59860戶，年報工作居全省第一方陣。

媒體記者：請問2020年以來你們在學校食堂食品安全工作中都采取了哪些舉措?

禹州市市場監督管理局黨組成員、副局長李戰套回答到:

禹州市場監督管理局以確保學生吃得營養、吃的健康、吃的安全為宗旨。強化日常監管，落實學校主體責任，形成社會共治管理的良好氛圍。確保525所學校食堂，全部取得食品經營許可證;在2020年夏季餐飲食品安全風險隱患大排查大整治行動、校園食品安全守護行動等專項整治活動中，查處違法違規案件49起，執行罰沒款43萬元;落實校領導陪餐等管理制度;搭建“互聯網+溯源”食品原料追溯平臺，實現學校食堂食材正本清源;開展聯網+明廚亮灶工程，可通過互聯網實時監督加工全過程;不定時開展學校食堂開放日活動，邀請人大代表、政協委員、學生家長，親臨學校食堂查看食品安全管理工作;與市融媒體中心共同錄制《直擊市場陽光行》活動專題節目，每周五上午10時，隨機抽取食品經營者進行執法檢查，并全程直播。

媒體記者：請問作為普通消費者在購買食用進口冷鏈食品時，要注意什么問題?

禹州市市場監督管理局黨組成員、副局長李戰套回答到:

低溫環境有利于病毒存活，它的物理特性表現為“粘”，尤其是能吸附在塑料和紙板一類的材質上并能持續生存很久，而常用冰凍食品的外包裝正是此類。進口冷鏈食品的源頭加工企業、運輸等環境密閉、低溫潮濕，加之操作人員攜帶病毒等容易傳播病毒。廣大市民盡可能不要網購進口冷鏈食品，不購買來源不明、非正規渠道的進口冷鏈食品;選購時要注意個人防護，佩戴口罩，使用一次性手套，避免用手直接接觸冷鏈食品，選購后應及時用肥皂或洗手液洗手，洗手前不觸碰口、鼻、眼等部位。加工制作時，生熟食品要分開加工和存放，烹飪時做到生熟分開、煮熟蒸透，不要生食肉類、海(水)產品等食品。消費者如果發現有違法違規加工銷售進口冷鏈食品的行為，可撥打投訴舉報電話12315進行舉報。

媒體記者:請問在春節即將到來之際，你們對全市各行業領域的價格監管采取了哪些具體措施?

禹州市市場監督管理局黨組成員、副局長張良躍這樣回答:

市場監督管理局于2020年12月份成立了以黨組書記、局長為組長，全體班子成員為副組長，各股室所隊負責人為成員的市場價格監管工作領導小組并設置辦公室，實行網格化管理，對市場價格進行不間斷巡查和整治。對涉及民生必需品 “米、面、油、肉、禽、蛋、奶、蔥、姜、蒜”等農副產品進行價格檢查;加強 “口罩、酒精、消毒液”等防疫物資價格檢查。對全市城鄉大型商超、農貿市場、醫藥批發零售行業、旅游景區、電商平臺、名優白酒專賣店等重點區域實行不間斷的巡查。