疫情防控常態管 冷鏈防護看河南 之鄭州市二七區篇

進口冷鏈食品安 應急處置在演練

一一鄭州市二七區進口冷鏈食品專班開展進口冷鏈食品應急處置演練

趙正銀 本刊記者柴占陽

為有效應對進口冷鏈食品疫情傳播和擴散，近日，河南省鄭州市二七區進口冷鏈食品專班在鄭州頂益食品有限公司進行了冷鏈食品新冠病毒核酸檢測應急處置演練。

針對這次演練事先設置演練的基本情況是：1月18日凌晨3時從青島某進出口貿易公司購進的一批進口冷凍牛肉抵達鄭州頂益食品有限公司。經過對包裝及外環境等進行新冠病毒核酸檢測。

9時30分，二七區衛健委報告，稱該批次進口冷凍牛肉中外包裝一份樣品新冠病毒核酸檢測呈陽性。由此啟動了本次應急處置演練。演練現場設在鄭州頂益食品有限公司大院內。

1月18日上午9點40分，二七區進口冷鏈專班副組長、二七區市場監督管理局副局長成輝向現場演練總指揮報告，9點30分收到區衛健委報告，鄭州頂益食品有限公司采購的進口冷凍牛肉中，外包裝一份樣品新冠病毒核酸檢測呈陽性的應急處置演練工作準備完畢，請指示。

總指揮接到報告后，指示立刻組織相關單位趕赴現場，按照應急處置預案啟動處置工作?？傊笓]一聲令下，指揮員成輝立刻組織車輛和人員進入現場。

在演練現場，首先駛入現場待檢區的是二七公安分局的車輛，到達現場后，公安人員進行現場控制，貨車司機正在休息室等待檢測和調查，現場沒有無關人員走動。

接下來，駛入現場的是二七區疾控中心的車輛，區疾控中心主要負責對人員，涉事貨物、車輛、外環境的現場采樣、接觸人員的流行病學調查和消毒工作。

緊隨其后的是二七區市場監管部門的車輛駛入，他們主要負責對產品的來源，進貨查驗情況和產品的去向進行落實，確保涉事貨物來源可溯，去向可追。

接著，流調人員進入現場。流調人員在有關部門的配合下，首先查看的是貨物的單據，貨車司機的電子支付信息，以確定貨車司機的活動軌跡，并到鄭州頂益食品有限公司的監控室查看車輛在廠區內的活動區域。而且還不斷的通過電話與發貨地相關人員進行聯系，進一步核實涉事貨物在采購、裝卸、運輸、貯存及銷售等各個環節的流通情況，排查貨物流通過程中接觸貨物的人員基本信息、接觸時間及個人防護情況，從而判定涉事貨物的密切接觸者及密接人員。

流行病學調查將近結束時，消毒人員按照輕污染區到重污染區的程序，對車體外壁、駕駛室，車輛內箱壁及涉事貨物依次進行消毒。

消毒工作結束后，采樣人員開始進入現場，采樣主要分為人員采樣和外環境采樣。對司機采集咽試子、手部、衣物標本，并對車輛外表面、冷藏車后門把手、駕駛室門把手、駕駛室內、車廂內壁及該批貨物進行新冠病毒核酸抽樣檢測，對樣本表面進行多點分布式采樣。

采樣結束后，將樣本送達實驗室進行新冠病毒核酸檢測。待新冠病毒核酸檢測結果出具后，將信息第一時間推送工作專班。

在采樣結束后，二七區市場監督管理局執法人員將貨物進行封存并做出下一步處理。市場監管部門進行產品追溯，包含進貨的票據、供貨單位的資質，進出口檢驗檢疫證明、報關單、產品核酸檢測報告及消毒證明，逐項進行比對，核實手續的一致性。并詢問涉事批次進口冷凍牛肉確切的購進單位，產品到貨后有無流出。

在產品追溯信息明確以后，市場監管部門形成書面報告報到區冷鏈專班辦公室，由專班辦公室向指揮部報告初步處置情況。

在演練的最后，成輝向總指揮報告，鄭州頂益食品有限公司進口冷凍牛肉外包裝新冠病毒核酸檢測陽性一事，經初步核實，該批次產品無密切接觸人員，已對司機進行咽拭子采樣，對涉事貨品、車輛及外環境進行現場采樣，涉事貨物是購自青島某進出口貿易公司，抵達鄭州頂益食品有限公司后未入庫。

總指揮接到成輝的報告后指示，對涉及青島的單位立刻報送市專班進行通報。收到新冠病毒核酸檢測結果后，將處置情況形成文字報告，第一時間報送指揮部及市專班。

演練歷時40分鐘，整個演練過程中，現場指揮得當，各職能部門各負其責，配合密切，井然有序，演練非常成功。

二七區進口冷鏈食品專班副組長成輝說，通過本次應急處置演練，一是進一步提升了各成員單位對進口冷鏈食品應急處置的能力;二是進一步增強了各部門協同配合作戰的融合度;三是進一步提高了應急處置工作速度;四是進一步熟悉了各成員單位的職責與任務，達到了實戰時能拉得出、打得響、會處置的目的!