進口冷鏈食品安 集中監管是關鍵

2021-01-22 09:23:41 來源: 食安中國網

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疫情防控常態管 冷鏈防護看河南 之鄭州市篇

進口冷鏈食品安 集中監管是關鍵

一一鄭州市惠濟區正式啟用進口冷鏈食品集中監管倉

本刊記者 柴占陽

在“大寒”的日子里,河南省鄭州市惠濟區、中牟縣兩個進口冷鏈食品集中監管倉正式開倉運行。

今天上午(2021年1月20日),鄭州市進口冷鏈集中監管倉惠濟區、中牟縣兩個進口冷鏈食品集中監管倉正式開倉運行。自此,進入鄭州市域的進口冷藏冷凍肉品和水產品將在集中監管倉進行集中檢測、集中消殺、集中存儲、集中賦碼,成為鄭州市“外防輸入”的堅固防線。

鄭州市委副書記周富強、鄭州市政協副主席王萬鵬,鄭州市惠濟區委副書記、區人民政府區長丁文霞,惠濟區委副書記李偉光出席惠濟區倉開倉儀式。

河南中原四季水產物流港股份有限公司董事長邱在開倉儀式上作表態發言。

本刊記者了解到,鄭州市作為全國綜合重要交通樞紐,每月進口冷鏈食品6萬余噸,除保障市民外,向國內各地運輸、銷售輻射的范圍也十分廣泛,一旦出現問題將會牽連眾多環節和大量人群。為強化進口冷鏈食品監管,構筑全方位、全覆蓋、全鏈條的防控體系,最大限度降低疫情輸入風險,繼構建“鄭冷鏈”物防追溯系統后,鄭州建設使用集中監管倉,是落實進口冷鏈食品“四個集中”的有力舉措,更是有效阻斷疫情傳播風險的第一道關口。

在現場的河南省中原四季水產物流港股份有限公司總經理何禮鴻告訴本刊記者,鄭州市進口冷鏈食品集中監管倉惠濟倉建成占地面積約3萬平方米,貯存面積約1.27萬平方米,是貯存容量2.5萬噸的冷鏈食品集中監管倉。目前,倉內硬件設施完備、功能區域劃分明晰、監管流程規范嚴密,并經過了試運行,將實現“集中監測、集中消殺、集中存儲、集中賦碼”的全鏈條監管,肩負起冷鏈食品源頭防控的重要使命。

本刊記者同時得知,中牟倉冷庫面積約5.6萬平方米,可容納12.6萬噸冷鏈食品。

自此,進口冷藏冷凍肉品和水產品生產經營者,將按照“就近、便捷”原則,自行選擇貨物擬進入的集中監管倉,提前24小時通過“鄭冷鏈” 或“豫冷鏈”追溯系統進行報備。同時,進入集中監管倉的進口冷藏冷凍肉品和水產品,要按照有關規定進行病毒消殺和核酸抽樣檢測,取得預防性消毒證明、核酸檢測證明、《鄭州市進口冷鏈食品集中監管倉出庫證明》,并賦追溯系統食品安全追溯碼后方能出倉。如果檢測呈現陽性,將立即啟動應急處理方案。

接下來,鄭州市進口冷鏈食品監管專班,惠濟區、中牟縣政府,各有關行業主管部門以及運營企業,將繼續落實“四方責任”,不斷完善監管措施,確保進口冷鏈食品“應進必進、應檢必檢”,在做好疫情防控的同時,讓人民群眾買得放心、用得放心、吃得放心!

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