麥當勞肉夾饃被吐槽,商品宣傳圖和實物能差多遠?
宣傳圖很豐滿,實物卻很骨感——這樣的狀況最近也出現在了麥當勞中國推出的新品中。
麥當勞針對中國新年推出了一款名為“臘汁肉夾饃”的新年限定產品,搭配豆漿的組合售價為9元。在產品宣傳語中,麥當勞稱該肉夾饃“精選臘汁肉,慢鹵熬煮,細細切碎,每一口都汁液橫流,香酥爽口”,產品宣傳圖上的肉夾饃也非常扎實、肉醬滿滿。
麥當勞的肉夾饃宣傳圖
不過新品上市當天,這款肉夾饃就在社交媒體上被不少消費者吐槽“貨不對板”。在消費者實際曬出的一張照片中,麥當勞肉夾饃中的肉醬少得可憐,甚至連薄薄一層蓋住餅面都沒做到,與廣告圖片嚴重不符。有網友稱這款肉夾饃應該改名為“兩片饃”,有人戲謔稱其“不是肉夾饃是芝麻醬燒餅”,還有人開玩笑表示,“一頭豬拿來做麥當勞肉夾饃估計能繞地球一圈”。
西安曾出臺肉夾饃地方技術規范
“肉夾饃的肉皮厚度不超過4毫米,肥瘦比例為3.5:6.5,臘汁湯溫度在30℃,鹽度在11—12度之間……”2016年5月,西安市質量技術監督局發布最新出臺的《西安傳統小吃制作技術規范—肉夾饃》等5項地方技術規范,就對肉夾饃等西安小吃的操作出了規范。
該標準于2016年6月15日起正式實施。雖然只是建議性標準,不強制施行,但主管部門仍對該建議充滿期待。時任西安市質量監督局標準處處長關養利說,希望今后避免市場上為盈利缺斤短兩或食品質量不過關等有損健康、影響西安小吃的情況。
外地美食大V開啟了肉夾饃教學模式
在麥當勞肉夾饃被爆出肉量太少之后,陜西的美食大V還沒有現身,部分外埠的美食大V就已經開啟了視頻教學模式,包括南京、邯鄲、青島等多地的自媒體賬號紛紛發布肉夾饃的制作工藝,“泄露”陜西肉夾饃的秘方。
麥當勞客服回應稱,肉夾饃主要以實物為準,如果網友反映的是普遍現象,需要一對一進行處理。
據沸點視頻報道,
1月14日晚,麥當勞中國相關工作人員回應西部網、陜西頭條客戶端記者采訪時說,該肉夾饃系餐廳現場制作,肉餡份量可能有偏差。如果顧客有疑問,可以第一時間與餐廳溝通,餐廳將盡力確保提供滿意的餐品。

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