疫情防控常態管 市場監管看河南 之商丘市篇

成立專班嚴監管 措施創新保安全

一一河南省商丘市市場監督管理局扎實做好進口冷鏈食品疫情防控工作

王 超 本刊記者柴占陽

當前，進口冷鏈食品成為新冠病毒疫情防控的一個重要風險點，河南省商丘市市場監督管理局高度重視，嚴格按照國務院進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案履行市場監管職責，積極與相關部門溝通協作，全面做好進口冷鏈食品疫情防控工作。

一、成立進口冷鏈食品工作專班。

為確保全市進口冷鏈食品疫情防控工作順利高效開展，商丘市市場監督管理局成立了以局黨組書記馬索義為組長、局長戚征倫為常務副組長、趙衛民等9名副職領導為副組長的進口冷鏈食品工作專班，全面統籌協調進口冷鏈食品疫情防控市場監管工作，確保進口冷鏈食品源頭可溯、流向可追、風險可控、問題可查。

各縣(市、區)市場監督管理局也成立了相應的工作專班。

二、全面澄清底數。

商丘市各級市場監管部門把進口冷鏈食品安全監管工作與疫情防控要求相結合，通過現場排查、宣傳告知等方式迅速摸排底數，并對從事冷凍冷藏食品貯存業務的非食品生產經營者進行備案管理，及時消除冷凍冷藏食品安全監管死角。

三、加強督導檢查。

結合新冠疫情防控工作，充分利用日常監督檢查、專項整治行動，采取現場告知、信息推送、印發單頁、簽定承諾等多方式多渠道開展宣傳教育，對不同類型從業主體開展針對性教育、發放食品安全主體責任清單，進一步提升了進口冷鏈食品經營者食品安全意識和疫情風險防控能力。督促食品經營者不得采購銷售來源不明、無檢疫檢驗合格證明的冷凍冷藏食品，不得采購無入境貨物檢疫檢驗合格證明、無核酸檢測證明、無消毒證明的進口冷鏈食品，嚴格落實進貨查驗記錄及過程管理制度，確保采購銷售的冷凍冷藏食品來源可溯、去向可追;督促從事冷凍冷藏食品貯存、運輸服務受托方依法留存委托方的合法資質證明文件，如實記錄相關信息，按照相關標準或標簽標示要求加強貯存、運輸過程管理。

全市一線市場監管人員嚴格按照工作要求進行執法檢查，堅持重點排查與逐戶檢查相結合，日常檢

查與專項行動相結合，做到了監督檢查

年度及項目全覆蓋，嚴肅查處食品安全違法行為。

截至目前，已經備案第三方冷庫226個，累計檢查冷庫572個，檢查冷凍冷藏食品經營者1541家次，配合相關部門開展病毒核酸檢測2290批次，未收到核酸檢測陽性報告。

四是迅速排查處置。

全市各級市場監管部門按照市疫情防控指揮部的統一部署，積極配合衛生健康等部門定期對食品冷鏈、從業人員、環境等開展新冠病毒核酸檢測工作。接到涉事產品信息通報后，第一時間組織對其同批次產品開展排查，督促相關食品生產經營者立即下架停售、專區封存相關食品，進一步查清涉疫食品來源、去向、庫存及相關數量，并嚴格按照《新冠病毒核酸陽性食品處置指南》規定進行處置。

截至目前，商丘市市場監督管理局組織開展了對涉事三文魚、凍南美白蝦、凍前豬肘、印度帶魚等產品的排查處置，各縣(市、區)市場監督管理局聞令而動，連夜排查，第一時間查明源頭、查清流向，采取風險控制措施，配合衛生健康部門進行核酸檢測，督導涉事單位和個人落實防控措施;相關情況第一時間上報商丘市疫情指揮部、通報相關部門;涉及外地市的第一時間函告協查，相關工作職責落實高效，疫情防控措施落實有力。

五是創新監管方式，阻斷病毒傳播鏈條。

為做好進口冷鏈食品疫情防控工作，最大限度阻斷進口冷鏈食品在運輸、儲存、加工、銷售等環節的新冠病毒傳播風險，根據商丘市委、市人民政府安排部署，商丘市市場監督管理局牽頭制定《商丘市進口冷鏈食品集中監管倉工作方案》，成立了由商丘市市場監督管理局局長戚征倫任班長，市市場監督管理局副局長趙衛民、示范區黨工委委員社會事務局局長蘆巖、市衛健委副調研員郭建軍任副班長，市場監管、衛健、疾控、交通運輸、示范區管委會等11個部門和單位組成的進口冷鏈食品集中監管倉工作專班，要求所有從海關港口進入商丘的所有進口冷鏈食品必須先進入集中監管倉，經檢測、消殺合格后方可流入市場。

對下步工作，商丘市市場監管系統將繼續落實疫情防控要求，嚴格執法檢查，對進口冷鏈食品從嚴監管，沒有檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明、追溯信息的產品，一律不得上市銷售;對進口冷鏈貨品分層級做好核酸檢測病和毒消殺工作，實施專區存放、專人搬運管理、專人監管，做到“件件消”“批批檢”，織密進口冷鏈食品 “物防”網絡，最大限度降低疫情防控風險!