疫情防控常態管 食安保障看河南 之焦作市篇

居安思危保食安 演練有方不慌亂

一一河南省焦作市舉行2020年食品安全突發事件示范性應急演練

趙維國 王冰 本刊記者柴占陽

12月15日，河南省焦作市舉行2020年食品安全突發事件示范性應急演練觀摩會。

此次觀摩會由焦作市市場監督管理局、焦作市城鄉一體化示范區管委會主辦，焦作市城鄉一體化示范區食藥監分局承辦，旨在進一步加強全市食品應急隊伍建設，提高食品安全突發事件應急處置能力。

焦作市市場監督管理局黨組副書記、局長孟令辰，焦作市城鄉一體化示范區管委會副主任侯建華出席活動。

焦作市市場監督管理局黨組成員、副局長馮剛主持會議。

本次演練以焦作市示范區某學校食堂發生疑似食物中毒為背景，示范區及時啟動食品安全突發事件IV級響應程序，食安辦成員單位積極響應，有效控制事態發展的應急實戰演練。本次現場會采取視頻和現場模擬相結合的形式，為參加觀摩者展示發生食品安全事故后，示范區安排部署處置突發事件的措施和流程。

孟令辰對這次應急演練活動給予充分肯定。他在點評中指出，此次演練設計科學，演練新穎。演練腳本、方案、場景設置比較規范，演練從事件信息報送、先期處置、應急響應、到響應級別調整及終止，實現部門聯動，各個環節銜接順暢，人力、物力安排得當。特別是演練采用了視頻和現場模擬相結合的方式進行。兩場聯席會議、兩場新聞發布會都現場模擬，更貼近實戰。整個過程職責明確、有條不紊、分工合理，實現了演練文本和實際運作的有效統一。

孟令辰在點評中強調，觀摩中充分展現指揮有力，組織有序。 “事件”發生后，各級、各部門第一時間通報信息，示范區應急指揮部及時召開會議對事件進行研判，迅速啟動應急預案，指揮決策果斷，協調一致行動，處置措施合理。演練還充分展現了示范區食安辦、衛健委、宣傳部、公安局、食藥監分局、教育局等各食安委成員單位之間按照職責分工快速展開工作，緊密協同配合，組織有序，處置得當，關鍵節點一一體現到位。

觀摩演練流程清晰，貼近實戰。此次演練針對性強，事件的發生、處置各方面都十分貼近實際。尤其是能夠結合當前實際模擬輿情發展態勢，并根據輿情發展情況，通過召開新聞發布會、安撫患者情緒等方式有效應對引導輿情。同時，本次全體演練人員從示范區分管食品安全副主任到一線執法人員真人真演，嚴肅認真，做到了場景模擬精準化、主題設置清晰化，確保各崗位人員熟悉內容、熟知職責、熟練技能，讓食品安全委員成員單位達到磨合機制，全方位提升實戰能力。

孟令辰在點評中要求，開展應急演練是提升各類突發事件應急處置能力和管理水平的重要渠道。對此，希望各縣(市)區以建設創建國家食品安全示范城市、河南省食品安全示范縣(區)為抓手，認真總結經驗、積極探索、主動作為、創新實踐，切實提高突發事件防范應對能力。要加強應急管理工作組織領導，建立逐級負責的責任落實機制;要抓緊完善應急管理體系，加快建立健全應急管理體制、機制和應急保障制度;要提高市場安全事件防范應對的程序化、制度化、規范化水平，實現全系統應急工作協調有序、上下聯動;要加快應急預案和應急隊伍建設，加強應急培訓、應急演練和應急指導，全面提升全市市場監管系統的應急處置能力;要嚴格應急值守，做好應急儲備、應急檢驗、應急裝備等應急保障，做到居安思危，臨危不懼，急而不亂，確保隨時妥善應對各類突發的事件，為維護全市經濟社會發展和社會大局穩定發揮重要作用!