食安利民科普地 河南孟州有新舉
疫情防控常態管 食安保障看河南 之孟州市篇
食安利民科普地 河南孟州有新舉
一一孟州市食品安全科普基地成立
本刊記者 柴占陽
扎實推進“省級食品安全示范市”創建工作，滿足廣大公眾對食品安全知識的需求，河南省焦作市域的孟州市持續努力中。
日前，孟州市市場監督管理局依托公共技術服務平臺建立了焦作市域首個食品安全科普教育基地。
該基地以“食安利民”為主題，以“科普+服務”為理念，劃分為便民服務區、 “6S”標準化餐飲區、自助快檢區、科普宣傳區等區域，是一個集多功能為一體的綜合性便民科普基地。
在便民服務區，市民可通過公共技術服務平臺電腦，自助申請檢測、計量、標準制修訂、質量技術培訓、市場監管業務咨詢、“你點我檢”等服務，查詢食品安全監督抽查結果；
在6S標準化餐飲區，有相關需求的單位和個人可親身體驗6S標準化管理，現場觀摩和學習掌握餐飲示范操作間的布局設置和具體要求，從而按照樣板進行規范化操作，確保老百姓舌尖上的安全；
在自助快檢區，市民可通過先進的快檢設備和簡單易懂的快檢操作手冊，進行蔬果農藥殘留、亞硝酸鹽、硼砂、甲醛等檢測項目的自助快檢便民服務；
在科普宣傳區，通過設置滾動LED屏、宣傳欄、圖書資料以及安排志愿者講解等形式，就如何甄別食品安全謠言、如何購買保健食品，如何科學看待和甄別食品添加劑、如何應對農藥殘留，以及外出就餐、農村聚餐時預防食物中毒的基本知識等老百姓最為關注、最為需要的問題，進行科普宣傳教育。
同時，張貼“孟州市食品安全科普基地”微信公眾號，邀請市民廣泛關注公眾號，了解最新食品安全動態，宣傳普及食品安全法律法規。
據介紹，今年以來，孟州市市場監督管理局不斷創新食品安全宣傳方式，先后開展了“你點我檢”、“《食安孟州》專欄”、食品安全“六進”活動等一系列老百姓喜聞樂見的宣傳活動，取得了良好的效果。該基地的建立，又搭建起一座政府部門聯系群眾、服務群眾的橋梁，拓寬了科普宣傳渠道，可以更好地普及食品安全知識，進一步提高人民群眾對食品安全的知曉率、參與率、滿意率，有利于實現食品安全社會共享共治，為孟州市創建食品安全示范城市起到更好的推動作用。
孟州市市場監督管理局黨組書記、局長李紅偉告訴本刊記者，孟州市市場監督管理局還將在食品安全科普基地舉辦開放日活動，面向城鄉居民、學生、餐飲經營者、流通經營者等群體開展食品安全宣傳。同時，著手將在科普基地設立志愿者服務U站，提供咨詢服務，征集食品安全意見及相關消費投訴，開展食品安全相關法律法規、政策宣傳，實實在在地為人民群眾“舌頭上的安全”服務好、守護好、保障好！
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