市場監管保食安 特殊食品做調研

一一國家市場監督管理總局特殊食品監管司司長周石平一行調研陜西嬰幼兒配方乳粉食品安全工作

本刊記者 柴占陽

11月9日至12日，國家市場監督管理總局特殊食品監管司司長周石平一行人等奔赴陜西調研嬰幼兒配方乳粉食品安全工作。

陜西省人民政府副省長、寶雞市委書記徐啟方，陜西省市場監管局黨組書記、局長張小寧，省市場監督管理局黨組成員、副局長姜敏，寶雞市委常委、寶雞市人民政府副市長時鎮，渭南市委常委、渭南市人民政府副市長劉凱分別參加部分調研活動。

調研組一行人等先后前往隴縣、富平、臨潼等地，實地走訪陜西和氏乳業高寒川牧場、和氏乳業集團、小羊妙可乳業有限公司、陜西圣唐乳業、陜西紅星美玲乳業、西安銀橋乳業等多家嬰幼兒乳粉生產企業，深入奶山羊養殖基地，觀摩奶山羊自動化擠奶、飼料投喂、羔羊培育等生產現場，詳細了解企業在奶源質量把關、生產過程控制、產品質量檢驗等關鍵環節的質量管控和風險防范能力。

根據現場走訪調研的情況，11月12日，調研組在陜西省市場監督管理局召開了嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則修訂工作座談會，陜西省市場監督管理局黨組書記、局長張小寧主持。

座談會上省、市兩級市場監督管理局分別匯報了嬰幼兒配方乳粉生產監督管理情況，并邀請6家嬰幼兒配方乳粉生產企業就現有生產許可審查細則實施情況和適用性進行討論，對嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(修訂版草稿)提出意見和建議。

周石平在聽取匯報和討論后指出，陜西作為嬰幼兒配方乳粉生產企業數量全國第二、全國最大嬰幼兒配方羊乳粉生產基地的省份，嬰幼兒乳粉安全監管責任重大，在全面落實食品安全 “四個最嚴”要求、強化嬰幼兒配方乳粉安全監管能力、構建食品安全現代化治理體系等方面取得的成績值得肯定。

他強調，嬰幼兒食品安全事關億萬家庭的幸福，陜西省要立足全國嬰幼兒乳粉生產大省，進一步落實行業監管、屬地管理、企業主體責任，聚焦重點環節，嚴格質量安全管控，加大日常監管力度，著力防范和化解食品安全風險隱患，保障嬰幼兒食用安全、放心的配方乳粉，切實推動國產嬰幼兒配方乳粉高質量發展。

張小寧表示，要進一步提高政治站位，充分認識特殊食品工作的重要意義，壓實責任，嚴格落實企業食品安全主體責任，以“零容忍”的態度嚴厲打擊違法違規生產經營行為，堅決守住嬰幼兒配方乳粉安全底線，持續推動陜西省企業嬰幼兒配方乳粉質量和品質提升工作。

寶雞市、渭南市、西安市等相關市、縣市場監督管理局負責人，省局辦公室、特食處等處室負責人參加調研。