第十八屆中國(漯河)食品博覽會系列報道之七

河南省漯河市 “衛龍”食品：讓世界愛上中國味!

崔杰斌 本刊記者柴占陽

對無數消費者來說，河南省漯河市的 “衛龍”不僅僅是一包零食，也是一段承載了童年味道的美好回憶，更體現著年青一代對新潮流、新時尚的向往與追求。

近日，漯河市委宣傳部、網信辦組織參加第十八屆中國(漯河)食品博覽會的記者走進位于漯河市衛龍食品二期園區生產基地，近距離體驗 “網紅衛龍”品牌的經營理念與食品生產工藝。

本刊記者了解到，二十年來，衛龍食品努力實現“傳統美食娛樂化、休閑化、便捷化、親民化的第一平臺”的美好愿景，希望以傳統美食為載體，將中國博大精深的飲食文化傳播到世界各地。

在衛龍食品的產品體驗廳本刊記者看到，從經典的大、小面筋和親嘴燒，到新推出的魔芋爽、風吃海帶和辣條火鍋等，琳瑯滿目、咸辣鮮香的衛龍產品讓參觀的記者們試吃到停不下來。除了產品本身的味道牢固鎖住客流，有趣、走心的包裝賦予了衛龍食品娛樂化、休閑化的全新形象，將“衛龍”品牌融入到生活中，與消費者進行深度有效的互動，引發大家的情感共鳴。

▲衛龍食品生產車間

隨后，記者們步入全程可視的透明參觀長廊，近距離地觀看產品生產過程。潔凈的生產車間里，自動化的流水線設備正在進行緊張有序的生產。從原料到成品，從生產制作到殺菌消毒，工廠嚴格把控每一道工序，全面實施標準化管理。

衛龍人深諳，公司要持續發展，需要通過不斷地加強設備升級和技術創新來提高生產效率、提升企業經濟效益，從而保持競爭力、保持行業領軍企業的地位。2014年開始，“衛龍”食品開始加大力度進行技術改造，生產設備自動化水平逐步提高。在全自動整列輸送系統方面， “衛龍”食品多次派員與國內知名的設備制造廠家工程師溝通，到生產現場實地反復測試、最終成功研制出全自動整列輸送系統，提升工作效能，保障了食品安全生產。

2017年，衛龍食品按照“省級實驗室”的標準投入大量資金，建設了先進的研發中心，占地面積900多平米，配備了各種專業檢測儀器。公司目前擁有上百名專職的質量管理人員，均來自國內高等院校的食品專業。

2019年，“衛龍”食品引入多臺智能機器人，用于大面筋等產品的包裝工序，化繁為簡、降本增效，大大提升了生產線的生產效率，提高了企業的經濟效益。

2020年，“衛龍” 食品二期園區的多條生產線陸續投產，“衛龍”食品三期園區開工建設。根據公司規劃，“衛龍”食品將會把新的產業園區建造成為自動化、信息化、產銷一體聯動的智能型工廠，致力于最大化地釋放企業的活力，提高公司的經濟效益。

心無所住，堅定前行。“衛龍”食品這條行進中的 “龍” 正在茫茫的滄海中乘風破浪，游向海天相擁的遙遠天際!