秋季開學嚴監管 聯合培訓保食安
防控常態不松勁 市場監管看陜西 之渭南市篇
秋季開學嚴監管 聯合培訓保食安
一一陜西省富平縣市場監督管理局、教育局聯合召開2020年秋季開學校園食品安全培訓會
劉少博 本刊記者柴占陽
切實做好秋季開學前后學校（含幼兒園）食品安全工作，加強學校食堂及學校周邊食品安全管理，滿足師生就餐需求，保障廣大師生食品安全和生命健康，結合春季開學前后聯合督查組（富平縣市場監督管理局、縣教育局、縣人民檢察院第四檢察室）對全縣學校（含幼兒園）食堂督查情況和新冠肺炎疫情防控要求，2020年8月28日（周五）上午，陜西省渭南市富平縣市場監督管理局、富平縣教育局聯合在該縣市場監督管理局多功能會議室召開2020年秋季開學校園食品安全培訓會。
富平縣非公黨工委書記王穩成；教育局黨委委員、督導室主任李功進；教育局后勤管理中心主任盧樹剛；全縣各中心學校食品安全主管領導；各學校、幼兒園食品安全負責人；各市管所業務骨干參加了會議。
會上，富平縣教育局黨委委員、督導室主任李功進做了動員講話；縣非公黨工委書記王穩成宣讀了2020年秋季學校 “希望行動”專項檢查方案，安排檢查工作；教育局后勤管理中心主任盧樹剛通報了上學期學校食品安全檢查、督查情況，要求各基層市場監督管理所、各學校學校（含幼兒園）要從保障師生身體健康、生命安全、維護社會和諧穩定的高度出發，進一步提高對學校食堂疫情防控和食品安全工作的認識，切實增強責任感。
同時，強化組織領導，周密部署實施，確保此項工作落到實處；加強與教育、衛健、人民檢察院等有關單位的協作，密切配合，形成合力，做到監管無死角，檢查全覆蓋，確保學校（含幼兒園）食堂疫情防控和食品安全落實到位；加強靶向監管，將更換法人和負責人的學校（含幼兒園）作為檢查重點；以前檢查中存在食品安全問題和隱患的學校（含幼兒園）要作為重點；對聯合督查要求整改的學校（含幼兒園）食堂必須進行“回頭望”；加大民辦教育機構的檢查力度；對檢查存在食品安全問題并不認真整改的學校（含幼兒園）一律進行通報并實行“黑名單”制度。
最后，有中國檢驗檢疫科學研究院西安綜合檢測中心老師彭輝為大家進行了培訓講課。主要從《學校食品安全與營養健康管理規定》和《餐飲服務操作規范》兩方面，結合富平縣學校及學校周邊食品安全現狀為大家進行了生動的講解，與會人員都能認真聽講，做好筆記，感到受益非淺，決心將培訓知識有效融合到校園食品安全工作當中，確保廣大師生飲食安全！
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