節約是傳統美德，也是時代需要
節約是傳統美德，也是時代需要
近日，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示，強調要加強立法，強化監管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。這一重要指示引起社會共鳴，各地區各部門出臺相關文件、行業協會發出倡議、餐企優化菜品、吃播受到限制、全民呼吁“光盤”……“厲行勤儉節約，杜絕餐飲浪費”成為當代新風尚。
其實，自古以來，節約都是中華民族的傳統美德，是我們民族世代傳承寶貴的精神財富，也是我們這個民族屹立在世界之巔、生生不息的力量源泉。習近平總書記強調：“艱苦奮斗、勤儉節約，不僅是我們一路走來、發展壯大的重要保證，也是我們繼往開來、再創輝煌的重要保證”，并要求黨員干部“牢固樹立過緊日子思想”。“緊日子”里有為民情懷，讓百姓日子更紅火就是共產黨人為之奮斗的目標；“緊日子”里有憂患意識，清醒看到現實難題、發展短板，就會多一點自警自勵，多一些未雨綢繆。“歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢。”鋪張浪費、奢靡享樂，糟蹋的不僅是物質財富，更會侵蝕人的精神世界。而節約，既是修身養性所必需，同時也與國家、民族的命運緊密相連。在實現“兩個一百年”奮斗目標的歷史交匯期，光榮的歷史使命、宏偉的奮斗目標、復雜的內外環境，都呼喚我們大興艱苦奮斗之風，厲行勤儉節約、反對鋪張浪費，集中力量辦好自己的事情。
我國是一個人口眾多、土地資源相對不足的國家，從中長期看我國的糧食產需仍將維持緊平衡態勢，糧食浪費帶來的資源浪費、環境污染問題絕對不可小覷。我國有14億人口，每個人每個家庭節約糧食還是浪費糧食，加在一起都不是一個小數目。節約糧食，杜絕餐飲浪費，是對我國糧食安全的危機意識，也是今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響給我們敲響的警鐘。越是面對風險挑戰，越要把保障糧食安全放在突出位置，既毫不放松抓好糧食生產，確保中國人的飯碗任何時候都牢牢端在自己手上，又繃緊糧食節約這根弦，堅決制止餐飲浪費行為，推動實現節用裕民、節儉興國。
節約光榮、浪費可恥。厲行節約，杜絕浪費，是需要我們每一個人都必須做好，并且長期堅持的一種優良的生活作風。我們要讓節約這種美德成為一種習慣，節約每一滴水，節約每一度電，節約每一粒糧食……讓“中國夢”早日實現。
本刊編輯部
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