疫情防控常態管 市場監管看河南 之商丘市篇

市場監管控風險 培訓規范保食安

一一商丘市場監督管理局舉辦2020年第一期食品生產企業食品安全管理員培訓班

王 超 張文博 本刊記者柴占陽

進一步強化全市食品生產企業從業人員法律法規意識，提高食品安全管理水平，推動食品生產企業全面落實食品安全主體責任，7月31日河南省商丘市市場監督管理局舉辦2020年全市第一期食品生產企業食品安全管理員培訓班。

據介紹，此次培訓邀請了兩位專業培訓講師緊抓食品安全風險點、緊扣法律法規、緊貼企業需求，為食品生產企業食品安全管理人員解讀食品標簽標識及食品添加劑使用的相關規定，講授食品添加劑違法添加案例及違法處置;分析食品標簽標識及添加劑違法使用的典型案例。旨在通過培訓進一步提升了食品生產企業消除食品安全風險隱患以及保障食品安全的管理能力。

商丘市各縣、區市場監督管理局食品生產股全體干部職工、140家食品生產企業食品安全管理員共計170余人參加了此次培訓。

本刊記者在這里看到，自覺遵守食品生產相關法律、法規及有關規定，強化自律意識，主動承擔主體責任并自覺配合市場監管部門的檢查監管，是食品生產企業應盡的責任和義務。做好食品安全工作，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，保證廣大人民群眾吃得放心、安心，河南省商丘市正在努力奮斗!