疫情防控常態管 市場監管看河南 之鄭州市篇

疫情防控和食安 迎來指導與調研

一一鄭州市惠濟區迎接鄭州市市場監督管理局調研指導進口凍品排查和疫情防控工作

王振江 本刊記者柴占陽

切實保障新冠肺炎疫情防控期間市場銷售冷凍冷藏肉品及進口凍品產品質量安全，全面排查整治食品安全風險隱患，督促企業落實食品安全主體責任，2020年7月22日上午，鄭州市市場監督管理局調研員朱忠鋒，食品安全總監王德賢，食品流通監管處副處長陸勇一行人等到惠濟區中原四季水產物流港調研指導進口凍品食品安全風險排查整治和疫情防控工作。

惠濟區人民政府領導青華山，惠濟區市場監督管理局黨組書記、局長張春雨，區衛健委、區市場發展中心相關領導陪同調研指導。

本刊記者了解到，根據鄭州市新冠肺炎疫情防控工作的需要，7月13日、7月16日鄭州市疫情防控領導小組會議要求，轄區內有食品批發市場特別是進口食品批發市場的縣(市、區)，要盡快組建由市場監管、衛健、市場發展等部門組成的工作組，加強對屬地批發市場進口食品(重點水產品、肉類)的監管和檢測。

張春雨代表惠濟區市場監督管理局向朱忠鋒一行人等匯報了依托信息化追溯系統開展凍蝦及冷凍冷藏肉品排查追溯等相關工作情況。

惠濟區衛健委、區市場發展中心匯報了疫情防控開展工作內容。調研指導組一行人等對惠濟區開展一系列有效的防控工作表示肯定，并對下一步工作提出要求。

王德賢指出，一是認真落實國務院關于疫情防控和加強進口水產品和冷凍冷藏肉品風險排查工作的要求，結合市場疫情防控工作需要，嚴格細化做好排查工作;

二是要做好產品追溯調查，重點檢查經營產品商戶的銷售流向，做好統計匯總和產品控制;

三是要要結合本次排查工作，查看凍品貯存、銷售環節設施設備運轉情況，確保凍品各個環節質量安全;

四是嚴格落實企業主體責任。全力配合開展好排查整治和疫情防控工作，嚴防排查發現的不安全食品流出市場。

朱忠鋒對惠濟區防控工作提出要求，一要進一步提高認識，認清形勢，嚴格落實好疫情防控各項工作舉措;

二要按照各級政府、防控指揮部和上級主管部門要求，嚴格做好排查，加強信息互通報送;

三要壓實工作責任，防控領導小組各成員單位要協調聯動，強化配合，共同構筑疫情防控工作防線。

隨后，朱忠鋒一行人等對中原四季水產物流港落實疫情防控、冷凍冷藏肉品風險排查工作進行現場指導檢查。重點查看市場方食品安全管理以及經營者銷售冷凍冷藏肉品、進口水產品的經營單位采購、銷售的產品是否合法，對于檢查過程中發現的重點品種、重點單位詳細查看了產品進貨渠道以及銷售去向等信息，并要求市場管理方和經營者要持續抓好疫情防控工作。

惠濟區人民政府領導青華山、區市場監督管理局黨組書記、局長張春雨表示，下一步會認真落實督導組工作要求，加大監管排查力度，配合做好疫情防控具體工作，繼續督促經營者嚴格執行進口凍品檢驗報告和索證索票制度;嚴格按照相關法律法規依法處置問題產品，全力確保人民群眾的生命健康和食品安全!