河南嚴查“漢堡王” “舌尖安全”在保障
疫情防控常態管 市場監管看河南
河南嚴查“漢堡王” “舌尖安全”在保障
一一河南省市場監管部門全面排查“漢堡王”等餐飲服務單位
杜好試 本刊記者柴占陽
針對近日2020年央視 “3·15”晚會曝光的“漢堡王”食品安全問題,河南省市場監督管理局第一時間做出安排部署,要求全省市場監管部門對所有“漢堡王”門店及類似餐飲服務單位開展全面監督檢查,及時消除風險隱患。
河南省各地市場監管部門迅速行動,于7月17日對轄區內“漢堡王” 等門店開展全覆蓋、全要素監督檢查,重點檢查了是否嚴格落實食品進貨查驗制度,是否存在使用過期食品以及食品原材料加工制作食品、食品及食品原料儲存不符合要求、篡改食品標簽等違法違規行為。
經查,河南省共有 “漢堡王”門店21戶,未發現使用過期食品以及食品原材料加工制作食品、食品及食品原料儲存不符合要求、篡改食品標簽等違法違規行為,有3戶發現其他食品安全問題隱患,均已責令改正。
各地市場監管部門按照河南省市場監督管理局要求,擴大排查范圍,截止7月19日,累計排查761戶類似餐飲服務單位, 有11戶存在食品安全問題隱患。其中,1戶依法立案調查,其余10戶已責令改正。
下一步,河南省市場監管部門將與一反三,加大工作力度,結合2020年全省夏季餐飲食品安全風險隱患大排查大整治行動,徹底排查隱患,全面整改提升,常態化抓好餐飲食品安全監管,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”!

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