本刊訊(記者 王翠竹)3月16日，SIAL China中國國際食品和飲料展覽會(以下簡稱“中食展”)發布了展會延期聲明，即將第21屆SIAL China中食展延期至2020年9月28~30日舉辦，舉辦場地也變更為有“四葉草”“大虹橋”之稱的國家會展中心(上海)。

受到新型冠狀病毒肺炎疫情的影響，為配合疫情防控相關要求，中食展組委會表示，延期舉辦展會的決定是根據國內及國際眾多參展商的反饋信息，由中食展主辦方國務院國資委所屬商業發展中心及承辦方高美艾博展覽集團、北京愛博西雅展覽有限公司與合作伙伴共同決定的。目前，中食展正與各組團機構、合作伙伴及國家會展中心(上海)保持密切溝通，共同努力做好展會延期舉辦的相關調整工作，確保SIAL China中食展的高質量有序開展，并竭力做好中食展開展期間的健康防護及應急處理預案，力保參展及觀展人員的健康和安全。據了解，展會的媒體宣傳、買家邀約、VIP買家團、廣告投放等工作，以及觀眾邀約方式都在準備和穩步推進中。

延期后的中食展將在國家會展中心(上海)亮相，展覽面積將達13.5萬平方米，預計有3500家參展商及超過10萬名專業觀眾共同參與。參展展品的豐富程度也將不遜于從前，包括休閑食品、進口食品、酒類、飲品及乳制品、肉及水產、農產品、有機食品等，不僅有餐桌食材和高端飲食大合集，更將呈現眾多首次亮相的新產品。

對于已開放的平臺，如專業觀眾預登記平臺等，中食展表示不會受到展會延期的影響，并將持續開通至9月28日開展前。當前，專業觀眾仍可通過中食展官方網站、中食展微信公眾號進行預登記，已經完成注冊的觀眾條碼仍然有效，無需重新預約。