序號 

食品種類

樣品抽檢

數量/批次

合格樣品

數量/批次

不合格樣品

數量/批次

樣品
不合格率

1

糧食加工品

38182

37741

441

1.2%

2

食用油、油脂及其制品

17464

17246

218

1.2%

3

調味品

23062

22732

330

1.4%

4

肉制品

23193

22781

412

1.8%

5

乳制品

11702

11674

28

0.2%

6

飲料

20054

19623

431

2.1%

7

方便食品

10361

9655

706

6.8%

8

餅干

5215

5161

54

1.0%

9

罐頭

2944

2926

18

0.6%

10

冷凍飲品

1579

1554

25

1.6%

11

速凍食品

6910

6844

66

1.0%

12

薯類和膨化食品

5785

5680

105

1.8%

13

糖果制品

6613

6537

76

1.1%

14

茶葉及相關制品

6850

6807

43

0.6%

15

酒類

20247

19558

689

3.4%

16

蔬菜制品

15231

14147

1084

7.1%

17

水果制品

7439

7167

272

3.7%

18

炒貨食品及堅果制品

7236

7027

209

2.9%

19

蛋制品

3578

3566

12

0.3%

20

可可及焙烤咖啡產品

453

451

2

0.4%

21

食糖

2243

2221

22

1.0%

22

水產制品

4908

4804

104

2.1%

23

淀粉及淀粉制品

10285

9885

400

3.9%

24

糕點

33752

33058

694

2.1%

25

豆制品

11866

11674

192

1.6%

26

蜂產品

2320

2277

43

1.9%

27

保健食品

4458

4419

39

0.9%

28

特殊膳食食品

929

912

17

1.8%

29

特殊醫學用途配方食品

28

28

0

0.0%

30

嬰幼兒配方食品

1131

1128

3

0.3%

31

餐飲食品

77291

73116

4175

5.4%

32

食品添加劑

1078

1067

11

1.0%

33

食用農產品

246698

242238

4460

1.8%

34

食鹽

2079

2055

24

1.2%

35

其他

1987

1832

155

7.8%

合計

635151

619591

15560

2.4%