----劉娜

葡萄是秋季十分常見的水果，不僅吃起來甘甜可口，營養價值也十分豐富，深受人們的喜愛。但是很多朋友在清洗葡萄的時候，用水一沖就開吃，其實這樣是不對的。因為葡萄在生長過程中暴露在空氣中，表面會附帶很多細菌，為了防止害蟲也會噴灑很多農藥，所以葡萄怎么洗才干凈呢?

1、鹽水清洗

把葡萄摘下后放在盆里加水，然后適當放一點鹽，用手輕輕搓洗，最后用清水沖一下即可!鹽有殺菌作用，還可以起到摩擦葡萄表面的作用。

2、面粉清洗

把葡萄放在水里，然后放入適量面粉，不要用力去揉葡萄，只需要用手在水中清晃，因為面粉的粘性很大，可以把葡萄表面的白霜帶下來，最后記得用清水多沖幾遍。

3、牙膏清洗

擠一些牙膏在手上，雙手搓一搓，再輕輕搓洗葡萄。洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內)，免得葡萄吸水脹破，輕易爛掉。倒掉臟水，用凈水沖洗干凈。凈水沖洗至沒有泡沫為止。

4、用干凈的毛巾篩洗

用一個平底鍋的鍋蓋，撲上一條干凈的毛巾,濕潤泡水的葡萄倒入其中，一次大約一層葡萄的厚度，而且可以滾動,手握好平底盤，前后搖動，使葡萄均勻滾動。如此葡萄上的白霜就沒有了。