上蔡縣食藥監局加強食品“三小”監管
本刊記者 王玉東
為切實加強食品小作坊、小經營店、小攤點（簡稱“三小”）的食品安全監管，消除食品安全隱患，保障人民群眾的身體健康和飲食安全。近日，上蔡縣食品藥品監督管理局根據《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》有關規定，多措并舉，全面開展食品“三小”監管工作。
加強領導夯實責任
局黨組高度重視，多次召開專題會議研究部署。針對“三小”數量多、分布廣、執法人員少的特點，細化任務分工，明確責任區域，落實責任到人，逐級夯實工作責任。
加大宣傳搞好服務
利用各種形式廣泛宣傳《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》，印制了《河南省食品小攤點備案管理辦法》等宣傳冊3000多冊，針對食品小攤點多在夜晚營業的特點，組織執法人員晚上加班向食品小攤點經營者宣傳法律法規的規定，督促其依法向食藥監部門備案，自覺守法經營，維護食品安全，堅持便民服務的原則，能一次辦結的決不讓群眾跑第二次。
突出重點嚴格執法
重點檢查城鄉結合部、學校周邊、商業街的“三小”食品生產經營單位，建立健全“三小”單位監管檔案，依法加大對“三小”單位的監督檢查力度，嚴肅查處“三小”食品生產經營過程中的違法違規行為，對于無視監管、執意規避檢查、拒不改正違法行為的“三小”食品經營者，堅決予以查處。
通過專項整治行動的開展，上蔡縣“三小”食品生產經營單位的登記、備案率大幅提升，“三小”行業已有了明顯改觀，取得了初步成效。
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