本刊訊（記者 王崇民）近日，商務部、工信部、公安部等部門聯合印發了《關于推進重要產品信息化追溯體系建設的指導意見》?！兑庖姟芬孕畔⒒匪莺突ネü蚕頌榉较?，突出可操作性，提出了重要產品信息化追溯體系建設的基本原則、建設目標、主要任務和保障措施。
    《意見》強調重要產品信息化追溯體系建設要堅持兼顧地方需求特色、發揮企業主體作用、注重產品追溯實效、建立科學推進模式等基本原則，并從追溯管理體制、信息服務、數據共享交換、互聯互通和通查通識等方面提出建設目標，力爭到2020年建成覆蓋全國、統一開放、先進適用、協同運作的重要產品信息化追溯體系。
    食品溯源不僅能夠幫助消費者確保食品安全，保障消費者權益，更是政府監管和危機控制中的一個重要工具。對企業而言，可追溯體系能有效追溯食品源頭，便于監管食品生產加工與流通的過程，有利于食品供應鏈中各個環節的企業優化其生產活動，分清各生產環節的責任，提高食品安全可信度和企業競爭力。
    對政府而言，逆向追溯便于在發生食品安全問題后及時發現食品供應鏈問題發生的環節，及時控制和截斷問題食品的流通，迅速找到問題的責任方及問題的解決方案，保障消費者權益。雖然食品溯源仍不能直接控制食品質量的好壞，但卻可以形成一種預警和召回機制，增強監管協調力度。