許昌市食藥監局魏都分局 把握節點多抽檢 歲月靜好有食安

2018-02-01 10:07:05 來源: 食品安全導刊

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  許昌市食藥監局魏都分局
 
  把握節點多抽檢 歲月靜好有食安
 
  本刊記者 柴占陽 候慶山
 
  食品安全抽樣檢驗工作,是堅持問題導向,加強食品安全監督管理,保障公眾身體健康和生命安全的有效的技術手段。它的特點就是通過有效地檢測行為,達到準確預測食品安全風險、化解食品風險的目的。
 
  河南省許昌市食藥監局魏都分局在春節到來之際,為進一步加強春節期間食品安全堅持問題導向,按照市食藥監局的統一安排部署,加強食品安全抽檢工作,為轄區人民群眾的飲食安全保駕護航,共推進許昌市創建國家食品安全示范城市工作。
 
  他們采取的主要方式是對肉制品進行的抽驗。
 
  本次抽檢以轄區內食品生產企業、農貿市場、校園周邊、大型商超等為重點區域,針對節日期間消費量較大的酒類、油脂、油炸面制品、水產品、畜禽肉及副產品等節日大宗消費食品。
 
  本刊記者得知,本次抽檢共抽取100批次,涉及7個品種22家食品生產經營單位。本次抽檢委托具有專業資質的第三方抽檢機構負責,各監管所執法人員協同配合,整個過程嚴格按照食品抽檢相關規定開展,在全面保障抽檢公正有效的基礎,全面排查食品安全隱患。
 
  截止本刊記者發稿日,抽檢工作已經結束,樣品檢驗正在有序進行。接下來,針對抽檢中發現的不合格食品,魏都分局將嚴格依法予以處置,為營造良好的食品安全節日氛圍打下堅實的基礎。
 
  本刊記者在這里感受到,歲月靜好,那是有人為你負重前行。同樣,食品安全的靜好歲月,一定是我們食藥監人的付出、負重前行!
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