許昌市鄢陵縣食藥監局 為民守護搞監管 轄內食安促創建
許昌市鄢陵縣食藥監局
為民守護搞監管 轄內食安促創建
陳貫宇 本刊記者 柴占陽
堅持以人民為中心的發展思想，努力為人民群眾飲食用藥安全把好關、守好門，是各級食藥監督部門所堅守的。
河南省許昌市鄢陵縣食藥監為了這個夢想和目標，一直努力并堅持著。
近日，河南許昌市鄢陵縣食藥監局開展了春節前的食品安全檢查行動。本刊記者了解到，鄢陵縣食藥監局在過去的2017年里，以創建國家食品安全示范城市為抓手，筑牢食品安全的防線，守住底線，取得轄內不發生區域性、系統性食品安全風險事件的成效。為當地經濟社會的穩步發展起到了積極的推進作用。
據介紹，許昌市鄢陵縣食藥監局為全面貫徹黨的十九大精神，統籌做好2018年春節期間食品藥品安全監管工作，保障人民群眾飲食用藥安全，對轄區內的各個經營單位進行了全方面的檢查。
此次檢查以廣大農村、城鄉結合部、餐飲集中區為重點區域，以大型食品生產企業、農貿市場、大型商超、餐飲等單位作為重點單位，以酒類、肉制品、乳制品、保健食品、元宵湯圓等節日期間的熱銷食品和高風險食品為重點品種，以經營者主體資格、健康管理、食品原料采購、索證索票、貯存加工、清洗消毒、食品添加劑使用等為重點環節開展監督檢查，強化食品生產、流通、餐飲全程監管。
同時，還對承辦“年夜飯”餐飲單位的供餐能力進行了現場審核，依法對檢查中存在食品安全隱患的餐飲單位責令其限期整改到位，并要求各餐飲單位要嚴格落實進貨查驗、索證索票、餐飲具消毒、食品留樣、從業人員健康體檢等各項食品安全制度，切實從源頭上杜絕超范圍、超負荷承辦年夜飯行為。
本刊記者在這里看到，許昌市鄢陵縣食藥監局始終把市食藥監局的各項工作布署落到實處，尤其是在創建國家食品安全示范城市工作方面更是如此。以創建保障轄區的食品安全，反過來，又以轄區的食品安全促進創建國家食品安全示范城市的順利進展！
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