河南2017年第四季度   食品安全抽檢合格率達98%

2018-01-30 14:03:48 來源: 食品安全導刊

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 本刊記者 王玉東
 
  河南省食品藥品監管局公布了2017年第四季度食品安全監督抽檢情況,此次共完成并公布34大類67794批次食品樣品監督抽檢結果,檢驗項目合格的樣品66434批次,不合格樣品1360批次,樣品總體合格率為98.0%。其中,糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費品的樣品合格率均高于樣品總體合格率。
 
  抽檢發現的主要問題有:食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題,占不合格總數的43.3%;食品中微生物污染問題,占不合格總數的21.2%;農藥殘留超標和檢出禁用農藥問題,占不合格總數的11.2%;質量指標不符合標準問題,占不合格總數的8.62%;食品中重金屬等元素污染問題,占不合格總數的3.77%;其他污染物超標問題,占不合格總數的3.26%;食品中檢出非食用物質問題,占不合格總數的2.83%;獸藥殘留超標和檢出禁用獸藥問題,占不合格總數的2.83%;食品中生物毒素污染問題,占不合格總數的1.16%;保健食品功效成分或標志性成分不符合標準問題,占不合格總數的1.09%;標簽標識不符合標準問題,占不合格總數的0.87%。
 
  針對以上問題,河南省各級食品藥品監督管理部門已經采取措施依法處理,責令生產經營者召回不合格產品,采取下架等措施控制風險,分析原因進行整改,并將在今后的監管工作中,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風險。
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