?？谑乘幈O系統嚴防死守抗擊“卡努”臺風
唐靜儀 本刊記者 韋昌惠
獲悉，按照省委省政府辦公廳《關于切實做好臺風"卡努"防御工作的緊急通知》和市委市政府辦公廳《關于做好防范今年第20號臺風"卡努"工作的緊急通知》的要求，?？谑乘幈O局系統取消周末休假，加強值班值守，全力以赴抗擊“卡努”臺風。
圖：食藥監系統周末無休，堅守崗位
一、以上率下，各級領導帶班值守
?？谑芯诸I導、各區局各單位各部門負責人以身作則，以上率下，堅守崗位，嚴陣以待，實行24小時值班工作制，確保信息暢通，落實好臺風期間防控食品藥品安全事故的各項措施，做到隨時應急處置，全力以赴做好防抗臺風各項工作。
圖為?？谑蓄I導帶班值守
符勇局長、吳天順紀檢組長對各處室各單位值班情況進行檢查，并再三強調值班紀律。經檢查，各處室各單位均按照要求到人到崗，值班狀況良好。
二、防患于未然，加強食品藥品安全宣傳
通過微信聯系群、短信平臺及其它網絡媒體及時向全市食品藥品生產經營戶發送食品藥品安全預警信息，嚴格督促食品藥品生產經營單位切實履行食品藥品安全第一責任人的法定責任，提醒企業提前做好防風準備，同時做好臺風后受災情況清點，嚴禁銷售使用受浸泡污染的食品藥品，切實好求做好防風工作。盡最大程度減少損失。
三、加強重點點位巡查，確保飲食用藥安全
圖為?？谑芯质称妨魍ㄌ帋ш牰讲槌惺称钒踩ぷ?/span>
圖為?？谑芯稚a處一線督查椰樹集團食品安全
?？谑惺嘲厕k印發《關于做好"卡努"臺風期間食品安全保障工作的緊急通知》，要求各區政府、農業部門、食藥監部門、教育部門、住建部門、衛生部門、旅發委等部門根據職責分工，切實做好從農田到餐桌個環節的食品安全監管，重點加強農產品源頭監管，食品經營環節，各學校食堂、工地食堂的食品安全隱患排查，相互配合，齊抓共管，保障全市人民臺風期間食品安全，杜絕食品安全事故發生。
食藥監系統市、區、所三級聯動，加強各農貿市場肉類、蔬菜、副食產品及周邊餐飲店食品安全情況的巡查。
張志遠總工程師帶領市局生產處、秀英區局張清華局長等人檢查了海南三風友制藥有限公司、海南椰島酒業發展有限公司、椰樹集團海南椰汁飲料有限公司、?？谝瑯涞V泉水有限公司4家食品藥品生產企業，要求認真做好臺風防御工作，牢固樹立"防字當頭"理念，緊緊抓住未來24小時的時間窗口，盡量采取一切措施防范在前，確保人員安全，確保食品藥品質量安全，確保生產場所安全，把災害損失降到最低程度。
?？谑芯至魍ㄌ幷擦④蔡庨L帶隊，深入一線，督促指導各食品經營單位商家做好防御臺風和強降水工作。要求各食品經營單位工作人員上下要高度重視，不能麻痹大意；妥善安排食品或食品原料的儲存條件，確保防護設施完整并能正常使用；及時做好災情情況統計，及時上報，確保臺風期間群眾食品安全。
市稽查支隊工作動態
為落實各級領導關于防抗臺風"卡努"的工作要求，市食品藥品稽查支隊領導帶領支隊工作人員堅守崗位，對支隊辦公場所進行臺風前檢查，確保支隊財產安全。同時，支隊制定防抗臺風值班表，支隊領導帶頭值班，確保臺風影響降到最低。因天氣原因，今日快檢車未出動；截至下午16:00，未接到投訴舉報電話。
秀英區局工作動態
圖為秀英區食品快檢工作人員進行樣品采集
秀英區食藥監局全員在崗在位24小時值班，帶班領導和值班人員落實值班制度，按防大風、抗大洪的防范標準，全力做好防范臺風工作，保障轄區食品藥品安全。
區局紀檢組組長高李發前往各單位督查值班情況，各單位人員均在崗在位，值班情況良好。
針對力合泰公司將為演豐疏散群眾配餐事宜，秀英區食藥監局從留樣，加強加工場所、配送車輛衛生，采購原料，制作餐食等方面對力合泰公司提出了具體要求，確保配餐食品安全。
區局快檢車工作組頂風冒雨堅守崗位，貫徹落實防風工作，廵查了?？诟圬S市場及動員業戶重視做好臺風防御工作，現場查驗抽檢水果6批次、蔬菜12批次、冰鮮魚類5批次、生肉4批次、米面制品4批次，分別進行了農殘、甲醛、注水和硼砂4個項目共31次快速檢測，結果均為陰性，未發現超標或不合格等異常情況。
龍華區局工作動態
圖為龍華區食藥監管人員加強一線督查
根據省、市局做好防范今年第20號臺風"卡努"工作指示，為防范"卡努"給人民群眾造成不良的食品藥品安全影響，龍華區食藥監局高度重視，全系統工作人員放棄周末休息，堅守崗位，積極抗臺。
一是迅速傳達部署，強化組織領導。龍華區食藥監局迅速傳達部署市食藥監局和區委區政府防風抗災工作指示精神，緊急召開局務會議，成立防風抗災領導小組，安排部署抗災工作任務，確保各項工作任務落到實處。
二是加強應急值守，暢通舉報渠道。10月14日，龍華區食藥監通過微信平臺，發布緊急通知，要求全體干部職工取消周末休息，迅速返崗到職，落實有關抗臺救災準備工作，并做好應急值班，保證24小時手機暢通，并完善工作機制，暢通12345和12331投訴舉報渠道，及時受理處置市民投訴，保障民眾飲食用藥安全。
三是排查重點單位，消除安全隱患。2017年10月15日，根據?？谑惺乘幈O局符勇局長的指示要求和龍華區凌云區長的防風部署，龍華區食藥監局值班領導陳元毅副局長帶領龍泉食藥監所和濱海食藥監所值班所長及工作人員，到龍華轄區兩大食品批發市場檢查市民防御臺風可能應急備用的食品質量安全，督促商家務必針對防御"卡努"強臺風和強降水做好食品的倉儲保護工作，避免食品被水浸泡受潮霉變，確保批發食品的質量安全，保障市民身體健康。
四是發布食品安全警示，確保群眾飲食安全。為了保障民眾飲食安全和身體健康防止因食用變質、受污染的食物而導致食品安全事故發生,龍華區食藥監局在微信公眾號和局務網發布提醒，提醒廣大市民臺風期間不要食用因停電解凍過久而腐敗，被污水污染的面粉、掛面、餅干、面包，被污水污染、腐敗變質、死因不明的禽畜肉和魚蝦和霉爛變質的糧食等存在隱患的食品，做到有效預防和控制臺風過后的食源性疾患。
瓊山區局工作動態
圖為瓊山區食藥監管人員督查食品經營單位
一、迅速傳達部署，全員巡查幫助企業防災
10月14日上午8點，瓊山區食藥監局組織區局科級以上干部于區局會議室召開防范第20號臺風"卡努"工作部署會。傳達市區兩級部署會議及文件精神，對瓊山區防風工作進行部署。一是高度重視，由局領導組成防災應急領導小組，自14日起實行24小時值班制，確保工作不斷。二是各所將防臺風信息發送至各食品藥品生產經營戶、學校、工地食堂等，要求做好食品原料及成品的防災工作，告誡相關生產經營單位發現物資受損應立即向食藥監局報告，不得將受損食品及原料用于生產經營。三是瓊山區食藥監局干部職工周末正常上班，除單位值班人員外，全員到食品藥品生產經營企業巡查，查看企業防災情況，提醒其關緊和加固門窗，注意食品藥品的防淋防淹防潮工作，將食品藥品轉移到安全地方存放；并做到24小時手機保持暢通，隨時待命，保證應急車輛停放安全，油料充足，對講機、手電筒、檢測儀器準備妥當。
二、連夜深入青云村扶貧點查看防災情況
10月14日晚上，瓊山區食藥監局局長張佳帶領幫扶干部深入扶貧點甲子鎮青云村委會一線，指導第20號臺風"卡努"防風防汛工作。要求做好危房戶人員轉移安置和禽畜的保障工作，確保各項安全防護措施落實到位，保障人民群眾財產生命安全，盡量把臺風造成的損失降到最低。
三、配合各鎮街做好車輛停放，加強食品安全巡查工作
15日，配合和各鎮街組織人員到各小區，居民樓發動市民群眾把車庫、低洼地帶的車輛停到指定地點，確保人民群眾的財產安全得到保障。巡查工作同時，及時協助食品藥品經營者做好檢查工作，重點檢查學校食堂、工地食堂、旅游地點接待單位的肉類、預包裝食品、藥品是否可能被雨水浸泡、受潮、變質發霉。如有干部職工居住在危房、山洪地質災害易發區、低洼區的注意避險，如有必要則組織轉移。
美蘭區局工作動態
圖為美蘭區食藥監局檢查安置點應急物資食品安全
美蘭區食藥監局采取有力措施，積極開展臺風期間食品安全保障工作。
一、高度重視，精心部署。10月14日，美蘭區食藥監局邢孔亮局長在區局會議室主持召開抗風防汛部署會議，對臺風期間值班職守和防御工作進行了部署。
二、以上率下，嚴格保障。由局領導帶隊，深入轉移安置區、集中供餐單位等重點點位進行檢查，排查是否存在過期變質受潮食品，保障轉移安置群眾的食品安全。
邢孔亮局長帶領稽查大隊和白沙所執法人員對新埠島兩個臨時安置點進行檢查，重點檢查預包裝食品安全狀況和供餐單位食品安全制度落實情況，督促供餐企業落實責任，從合法渠道購進食品，嚴格遵守食品加工操作規程，防止出現食品安全事故。
高永康副局長帶領美蘭所執法人員對演豐鎮美蘭區職業教育中心安置點進行檢查，重點對飲用水、方便面、餅干等食品進行仔細檢查，嚴防被雨水浸泡、污染霉變等不合格食品流入餐桌?，F場指導管理人員合理擺放和儲存食品，要求務必加強飲食運送過程中的監管工作，送餐到就餐控制兩小時，確保運送食品的絕對安全。
王茀榮副局長帶領三江所執法人員檢查安置點集中供餐單位，對環境衛生、食品原材料、加工操作和盛裝配送等方面進行檢查，確保無食品安全事故發生。
三、加強監管，排查隱患。各基層所按照區局部署，組織人員對轄區內的食品超市、農貿市場進行檢查，重點對餅干面包、畜禽肉類等進行檢查，嚴防受潮變質食品和未經檢驗檢疫的肉類流入市場，確保人民群眾儲備到安全放心的防災食品。
截止10月15日下午5點，美蘭區食藥監局共出動33人次，12車次，檢查群眾安置點11個，保障3200人次用餐。檢查超市、農貿市場9家，檢查食品商店、餐飲單位31家，下達監督意見書2份，處理投訴2宗。
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