湖北竹山縣：強化農貿市場 監管?確?！吧嗉馍系陌踩?/h1>

2017-09-22 11:52:47 來源： 食品安全導刊

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　　席國云 陳世超 本刊記者 張書林

　　近年來，湖北竹山縣高度重視農貿市場建設和食品安全工作，切實把建立健全農貿市場食品安全長效監管機制工作擺在重要位置，積極探索監管體制機制改革創新，全面加強食品安全監管工作，保證農貿市場食品安全工作的平穩、有序、健康發展。

　　加大投入 提供硬件保障

　　竹山縣政府認真貫徹落實國家食品安全發展戰略，把食品安全工作納入“十三五”規劃，將食品安全監管作為民生重點工作，優先予以設施、經費和人員保障。投入資金2000多萬元，建立標準化的城西農貿市場和改造升級西關自由農貿市場。投資1400萬元建起的縣產品檢驗檢測中心，已經具備一定的檢驗檢測能力。按4份/千人·總人口將食品安全抽檢費用納入財政預算足額保障，配備了快檢設備。明確縣農業局蔬菜辦為監管主體，縣食藥監局綜合執法大隊巡查監管責任。

　　部門聯動 加強源頭監管

　　竹山縣食安委牽頭，由食藥監、畜牧、農業、衛計、工商、城管等單位組成的專班開展聯合監管。把好“生產關”。積極推進現代農業、畜牧業、漁業示范園區建設。目前，建立蔬菜基地67個和養殖基地82個，擁有有機、綠色、無公害“三品”生產基地2.1萬畝，省級示范農民合作社8個，省級畜牧示范場5個。突出農業投入品管理，把好“投入關”。實行農藥、獸藥經營告知公示，嚴格落實劇毒高毒農藥限制區域經營使用。抓好農產品檢驗檢測，把好“準出關”，定期對農產品進行監督抽檢。

　　精準治理 落實主體責任

　　竹山縣在農貿市場嚴格實行“入場需檢測、合格再入市”措施，落實農貿市場舉辦者、經營者責任。落實農貿市場舉辦者第一責任。要求市場主辦方必須履行食品安全管理第一責任人的責任和義務，建立《食品安全管理責任制實施規范》《食品安全每日必查制度》《食品安全事故處理流程和應急預案》等相關制度。落實生產經營者主體責任。要求食用農畜產品生產經營者落實入市審查登記制度、入市食用農畜產品索證索票制度、進購銷售臺賬記錄制度，嚴把進貨關、銷售關、退市關。誠信體系建設穩步推進。通過開展“做老實人、辦良心企業、賣放心食品”、道德講堂、食品安全管理培訓等活動，激發企業員工的主體意識、責任意識、自律意識、誠信意識。推行量化分級管理，開展食品安全農貿市場創建，選樹質量安全示范精英化。

　　加強食品流通質量安全體系建設，推行二維碼追溯體系。依托北京天航公司技術，利用阿里云網絡平臺建設食品安全信息二維碼追溯體系，并公示檢測結果，自覺接受社會監督。

　　突出重點 強化專項整治

　　竹山縣食藥監局按照“集中部署、突出重點、標本兼治、屬地管理”原則，圍繞食用農產品批發市場、零售市場、農貿市場、超市等重點整治場所，對集中交易市場開辦者、食用農產品銷售者、存儲服務提供者為重點整治對象，開展食品安全隱患拉網式排查，集中整治，堅持以查辦大案要案為重點，進一步強化違法案件稽查工作，嚴厲打擊食品生產經營各種違法違規行為。

　　強化宣傳 全民共建共治

　　深入開展食品安全宣傳周、食品安全知識進學校、進社區、進企業、進機關、進村莊、進農家“六進”等宣傳活動，及時傳遞監管聲音，普及科學飲食和食品安全知識，提高公眾食品安全知曉率和滿意度，增強了社會公眾消費信心。同時開展“你點我檢·食品安全快檢日”活動，無償為老百姓提供檢驗服務并公開公示，回應百姓關切。開通“12331”舉報投訴電話，建成網絡投訴舉報平臺，修訂完善舉報獎勵制度，受理并及時核查了群眾舉報的食品安全問題，形成社會共建共治共享格局。

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