豬肉占據我國居民消費肉類的比重極大，但是生豬產業更多還是采用傳統的生產模式，難以實現優質優價。北京豬寶寶信息技術有限公司開發的買豬賣豬交易平臺借助信息技術，試圖破解傳統生豬交易所面臨的諸多瓶頸，實現質量高低與價格水平的精準匹配。
    生豬生產是我國最重要的肉食品來源，豬肉在我國居民肉類消費中占比極大。然而，當前的生豬產業仍未脫離傳統的發展模式。例如，養豬業中仍有相當一部分是分散化、小規模的農戶養殖模式，產業集中度低；屠宰業機械化程度亦不高且產能過剩；常溫肉消費居主流，冷鮮肉消費比例低等等。具體到生豬交易，傳統的現金交易、現貨交易居多，豬販子、屠宰場對價格有很大的影響力，養殖戶缺乏話語權；整個產業在質量、安全方面存在較為嚴重的信息不對稱問題，信息追溯系統尚未完全建立，難以實現優質優價。
    不過，從發展前景來看，我國生豬產業有望進入產業變革、發展模式升級的黃金機遇期。一方面，我國生豬產業的規?；?、組織化程度正處于提升期，整個產業的質量安全控制體系日益完善；另一方面，生豬產業正在借助互聯網、期貨交易等現代化技術手段和市場模式，實現產業模式的快速升級。
    具體到生豬交易而言，隨著發達省市禁養政策的實施，生豬主產區和主銷區之間的豬跨區域流通迅速崛起；屠宰企業為實現穩定的豬源供應，更傾向于采用合同豬模式，生豬期貨交易方式逐漸興起。生豬養殖業的規?；约半娚棠Ｊ降牧餍?，讓生豬價格的形成機制更加透明，更加市場化，整個產業抵御市場波動風險方面的能力都有所加強。
    在此要特別指出的是，信息技術給生豬產業帶來了巨大的發展機遇。因為信息技術不僅能大幅度提升企業的信息處理能力和管理效率，也會為市場交易模式注入強勁動力。在“互聯網+”的背景下，生豬交易將扭轉因信息不對稱所導致的豬販子主導、養殖戶受氣的局面。另外，互聯網也將倒逼傳統生豬產業鏈的轉型，加快跨區域交易、網上交易、期貨交易的發展，促進整個產業鏈的良性發展。
    北京豬寶寶信息技術有限公司開發的買豬賣豬交易平臺借助信息技術，試圖破解傳統生豬交易所面臨的諸多瓶頸，可以看作是“互聯網+”生豬產業的一個很好例證。通過豬寶寶交易平臺，養殖戶和屠宰企業可以直接交易，減少中間環節，降低采購費用，使價格波動幅度減??；養殖戶可以擺脫對單向銷售的依賴，擴展自己的銷售范圍，從而提高交易效率；屠宰企業亦可以開拓采購渠道，擴大采購半徑，穩定豬源。此外，該交易平臺探索建立“宰后交易”方式，緩解豬肉質量安全信息不對稱問題，實現質量高低與價格水平的精準匹配。豬寶寶生豬交易平臺的這種探索在一定程度上解決了養殖戶缺乏話語權、市場利益分配不均、質量安全信息不對稱等問題。該交易平臺的實踐可以為我國生豬交易模式的轉型升級提供有益的經驗。