餐飲業：七大主題聯動，精彩演繹與您相約北京CFB中國國際餐飲交易博覽會
    一帶一路美食博覽
 

    一帶一路”沿線國家和地區積累了類別多樣、品種繁多的美食資源。應抓住歷史機遇，有效整合美食資源，制訂“一帶一路”美食發展規劃，打造和提升品牌形象，開發和推廣“一帶一路”美食產品，促進“一帶一路”餐飲產業新發展。

    展覽內容
    “一帶一路”沿線特色美食聚集區、開發區、旅游區
?特色食材、飲料
?“一帶一路”沿線食品產業集團
?餐飲品牌企業、名店、名菜、名廚
?飲食文化
?餐飲合作項目
    餐飲互聯網
 

    分享餐飲互聯網紅利，引領餐飲業變革和發展方向，科學研發餐飲互聯網工具，建立餐飲互聯網生態系統，健全深刻變革中的餐飲行業生態體系，不斷挖掘“互聯網+”帶給餐飲業的巨大商機。

    展覽內容
    連鎖管理系統  
?點餐系統  
?點餐機器人 
? IT設備
?智能信息化 
?互聯網營銷技術 
? 微營銷  
?電子商務 
?餐飲互聯網服務商
?采購平臺
?餐廳信息化軟硬件
?廚房管理系統
?ERP系統 
?CRM系統
?OA系統
?智能信息化
    餐飲好食材
 

    引領健康食材、安全食材、美味食材飲食風潮，打造從田間到舌尖的放心好食材，從食材選用角度服務餐飲企業差異化競爭，提供個性化原材料加工標準服務、包裝標準服務，助力餐飲企業提升菜品核心競爭力。

    展覽內容
    中高檔肉類食材
?禽類食品  § 水產品
?藻類
?果蔬
?食用菌
?凍品
?其他食材
    餐飲好火鍋
 

    火鍋作為一種適合多種消費層次的餐飲形式，可滿足各類消費者的不同需求，有足夠的消費群體，火鍋業在餐飲業中發展尤其迅猛和突出。在菜品創新、服務升級、環境優化方面，導入更多“時尚化”“現代化”元素，打造餐飲好火鍋，會進一步提高競爭優勢。

    展覽內容
    知名火鍋品牌特許連鎖加盟項目
?凍品
?配料
?香辛香料
?復合調料
?食品添加劑 
?火鍋原料、輔料、蘸料
?湯料
?火鍋底料
?火鍋桌椅
? 爐具灶具及火鍋相關設備
    餐飲好味道
 

    耕餐飲業調味品研發，填補技術空白，開發餐飲調味品藍海市場，推動餐飲標準化進程，豐富味型，在保證美味的同時提升營養價值，面向餐飲企業提供調味品個性化定制服務，參與餐飲企業菜品創新研發，與餐飲企業締結緊密型合作模式。

    展覽內容
    食鹽、糖、醬油、食醋、味精、雞精、耗油、料酒等基礎調味品
?花椒、大料、羅勒、迷迭香、蔥、姜等香辛料
?辣椒醬、豆瓣醬、腐乳、泡椒、醬腌菜、糟鹵等發酵制品
?西餐醬汁
?調味品包裝
?食品添加劑
?好團餐、好快餐
 

?隨著高端餐飲的下滑和服務經營的全面轉型，團餐企業規模和數量持續增長，各種問題也日漸突出。完善團餐市場，加強衛生監管，打造“好團餐、好快餐”優質品牌是餐飲企業努力的方向。

    展覽內容
    快餐外賣食品
?團餐食品
?食材
?半成品
?冷凍食品
?快餐包裝
?快餐餐具
?加熱殺菌設備
?自助餐飲售賣設備
?自助餐飲售賣設備
?外食配送系統
?餐飲好設備、好用具
 

?引進高科技烹飪設備，標準化生產流程，是餐飲業的一次革命。引用先進烹飪設備，從產品價值、工作效率、設備耗能、操作方式等各個方面實現現代化，可降低餐飲生產成本，提高企業利潤。

    展覽內容
    中西廚設備
?廚用刀具
?宴會餐爐廚具
?快餐設備
?烘焙設備
?制冷設備
?排風設備
?環保設備
?啤酒設備
?中央廚房原材料預處理設備
?中央廚房主食生產線
?清洗消毒設備
?中央廚房烹調設備
?包裝設備
?密胺制品
?餐具
?不銹鋼設備
?烹調鍋具
?布草

?大會活動管理辦公室： 參展聯絡處：
    聯系人：李 奎 18310734611   
    電  話：+86-10-57232371