11月29日-30日，第二屆中國食品追溯技術全產業鏈高峰論壇及應用全國巡展(北京站)在北京國家會議中心隆重舉行，活動為期兩天。本屆活動由中國檢驗檢疫學會，中國醫藥報社、中國食品雜志社、名洋國際會展(北京)股份有限公司和元一農業三產融合研究院聯合舉辦。衛計委、國家質檢總局、國家食藥監總局等相關部委領導、專家學者及美國等國際知名企業代表匯聚一堂，共話“舌尖上的安全”。同時舉辦的展會匯集了食品制造加工企業、食品安全技術、追溯技術、安全檢測設備、知名電商、物流企業等境內外100余家企業參展，吸引數千名專業觀眾前來參觀洽談。

　　本屆活動以“食安中國·全程追溯·引導消費”為主題。29日上午10點，第二屆中國(北京)食品追溯技術全產業鏈高峰論壇正式開幕。論壇由中國檢驗檢疫學會執行副會長劉卓慧主持。國家質檢總局總工程師韓毅，全國政協委員、質檢總局原副局長、中國檢驗檢疫學會會長魏傳忠，中國健康傳媒集團有限公司副總經理汪彥斌，美國天然醫藥股份有限公司董事長劉近周博士作了熱情洋溢的致辭。國家質檢總局通關業務司副巡視員康玉燕，農業部農村經濟研究中心主任研究員宋洪遠，上海透云物聯網科技有限公司CEO張群山、江蘇元一農業三產融合研究院首席經濟學家農業經濟理論專家孫釗等領導嘉賓發表了主題演講，向觀眾介紹了關于食品追溯與食品安全的知識，并從技術、體系和標準等方面，對食品安全問題進行了全方位解析，致力于促進食品安全方面的國際交流與合作，釋放全社會參與食品安全治理的潛能活力。

　　國家質檢總局動植物檢疫監管司司長李建偉，國家質檢總局衛生檢疫司副司長宋耀謙，國家質檢總局產品質量監督司副司長嵇超，國家質檢總局國際合作司國際組織處處長何曉明，國家認監委注冊二處處長黃斌，美國駐華大使館農業貿易處市場專員張芳，中國營養學會副會長馬冠生等領導出席了本次高峰論壇。同時與會的還有歐喜(中國)副總裁兼首席財務官呂勇，安捷倫科技(中國)有限公司渠道業務總監何峻等嘉賓。

　　同期舉辦的展會面積達到11000多平米，全面展示食品追溯技術發展現狀及在食品安全領域的應用成果?；顒又鬓k方介紹，本屆中國食品追溯技術全產業鏈高峰論壇是對首屆活動的沿續與升級。“從展位規模、參展地區及食品品種數量、專業客商角度看，本屆食博會招展成效都比首屆有顯著提升。”

　　主辦方表示，本屆高峰論壇及應用展示仍然通過以食品安全技術管控三大主要環節(檢測、防偽、追溯)以及追溯技術在食品加工、流通等領域的應用為主線，活動通過高峰論壇、展覽展示等互動交流形式，實現資源共享、優勢互補、合作共贏，未來將進一步充分激發政府、行業協會、企業、消費者等各方對食品安全的關注，共同營造人人關心食品安全、人人維護食品安全的良好氛圍，從而加快協助推進“食安中國”的建設步伐。