《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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沈陽:飯店添加罌粟殼將被追究刑責

2016-11-02 13:43:45 來源: 沈陽晚報

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    天氣轉冷,火鍋等熱氣騰騰的美食成為市民餐桌上的“寵兒”。為了保障市民的食品安全,嚴防不法分子在火鍋底料、調味料食品違法添加罌粟殼、工業明膠非食用物質,近日起,遼寧省食品藥品監督管理局開展專項整治行動。
 
    省食藥監局將對火鍋店、燒烤店、小吃店、麻辣燙店、麻辣香鍋店、中央廚房和集體用餐配送等單位,以及美食街、夜宵城和校園周邊等餐飲消費聚集區域進行突擊檢查,對罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等指標進行重點檢查,火鍋底料和調味料將為監督抽檢的重點食品。
 
    如經查實商戶違法添加罌粟殼、工業明膠等非食用物質的,將被立即移送至當地公安機關,依法追究刑事責任。同時,省食藥監局鼓勵餐飲服務從業人員檢舉行業“潛規則”問題。
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