“檢疫證號：21209953**，屠宰單位：遼寧千喜鶴食品有限公司，質檢員……”昨天，皇姑區燕山路18號樓居民崔艷芝在買肉的時候發現，她的購物小票上面竟然是豬肉的“身份證”。

　　沈陽晚報、沈陽網記者從遼寧省動物衛生監督所、沈陽市動物檢疫所了解到，遼寧開始推行安全追溯電子秤，購物和食品安全追溯系統完美結合。

　　已試行3個月效果良好

　　遼寧省動物衛生監督所的相關負責人介紹，遼寧一直重視肉產品質量安全保障工作，持續在全省范圍內組織了以打擊販賣、屠宰、加工病死動物專項整治藍盾行動。

　　追溯電子秤是為保障上市銷售肉產品質量安全而設計研發的一種追溯電子產品，也是實現由活體動物到分割動物產品上市銷售全程追溯的有效載體，創新了國內當前只能用動物檢疫合格證明進行追溯的新模式。在9月28日正式啟用之前，追溯電子秤進行經過近三個月時間的試點，得到了商家與消費者的一致好評。

　　肉品“身世”一掃便知

　　記者也體驗了一下這款安全追溯電子秤，它的外表和正常的電子秤差不多，除了電子秤部分還多了一個讀卡器，擁有計量和追溯的雙重功能。

　　當銷售人員把肉放到秤盤上的時候，電子秤“吐”出一張小票。上面除了有肉的品名、單價、數量、金額、銷售時間，還有檢疫證號、屠宰單位、質檢員名字、經銷點名字和一個二維碼。

　　用微信掃一下二維碼，立刻彈出包括生豬體重、肉品送貨到店時間等信息。

　　一旦發生食品安全問題，消費者、有關部門通過這張小票就可以快速鎖定源頭，追蹤流向。

　　首批在十余家專營店推行

　　省動物衛生監督所的相關負責人介紹，首批安全追溯電子秤只在沈陽十幾家專營店進行試點，下一步，將逐步推進追溯電子秤的使用范圍，進超市、進農貿市場，讓更多的人體驗到追溯電子秤帶來的安心與放心。

　　此外，食品安全追溯系統也是需要全民參與的一項建設工程，不僅需要每一個經營戶自覺使用，還需要每一位消費者參與，尤其是在消費完成時，主動向經營戶索要小票。