執法人員重點查看加工環境衛生狀況以及生產設備設施、盛裝容器等衛生情況，食品原材料是否超過有效期，是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑和違法添加非食用物質行為，標簽標識情況，進貨臺賬是否完善等。

　　檢查中下發責令整改通知書5份，現場檢查筆錄1份。對發現部分小作坊面粉未離墻離地10cm存放，原材料索證索票不全，部分食品添加劑無法提供檢驗報告的企業，要求其限期整改。