近日,遂寧市食藥監局組織召開了食品質量安全追溯體系建設工作座談會。

　　座談會上，各企業分別匯報了質量安全追溯體系建設運行、生產過程運行管理及有關管理制度建設等情況。會議對遂寧市追溯體系建設工作取得的成效予以肯定，分析了存在的問題及面臨的形勢，并對做好下一階段工作提出了要求。會議強調，各企業要繼續提高認識，做好食品質量安全追溯體系建設。要按照《食品安全法》的要求，建立完善企業內部質量管理制度，切實履行食品安全企業主體責任。要完善各類質量管理記錄，實現產品記錄可追溯。要完善企業基礎工作，扎實推動食品安全追溯體系電子化建設工作。