《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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鎮江市著力推進食品生產電子追溯系統建設

2016-07-05 16:59:06 來源: 金山網

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  6月22日,記者從鎮江市食藥監局了解到,為依法落實企業質量安全主體責任,確保今年新增加的16家食品及添加劑生產企業如期完成電子追溯系統建設工作。21日,市食藥監局舉辦食品生產電子追溯體系建設動員培訓班,為全市食藥監管人員和食品生產企業負責人專題培訓和講解食品電子追溯服務平臺的建立和操作。

  會上,市食藥監局相關負責人強調今年要借鑒以往的先進經驗,明確牽頭部門、梳理職責,分解任務、層層落實,將電子追溯系統建設工作進一步做好做細;同時要加強培訓,提高監管人員食品電子追溯系統的業務能力和企業追溯工作水平;監管人員要盡快熟悉系統操作,了解系統功能,更好幫扶企業完成追溯建設任務;企業負責人要高度重視此項工作,規范管理,如實、準確、全面的上傳追溯數據,進一步落實企業主體責任。

  記者了解到,此次培訓班,一共有40余名食藥監管人員和食品生產試點企業負責人參與。具有豐富食品生產電子追溯系統建設經驗的優利德(江蘇)化工有限公司負責人對追溯系統項目進展和系統總體架構進行了全面詳細的講解演示,對參加培訓人員在操作過程中遇到的疑難問題仔細進行了解答。

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