6月13日，云南省暨昆明市2016年食品安全宣傳周啟動儀式在西山區碧雞廣場舉行，這標志著為期半個多月的食品安全集中宣傳活動在全省各地正式拉開帷幕。此次活動主題為“尚德守法共治共享食品安全”。云南省政府副秘書長、省政府辦公廳主任楊杰，云南省食品安全辦副主任、省食品藥品監督管理局副局長劉本軍，昆明市副市長孟慶紅出席啟動儀式。

　　啟動儀式上，楊杰強調，保障食品安全，德治是標桿，法治是底線，“德治”和“法治”并舉是治本之策。要通過營造食品安全宣傳周的熱烈氛圍，增強食品生產經營企業及從業者的主體責任和道德誠信意識，動員各方力量關心、支持和參與食品安全工作，促進全社會協同共治食品安全。各地、各部門要緊扣宣傳主題，認真組織實施各項宣傳活動，加強宣貫學習和經驗交流，要以新《食品安全法》為新起點，堅持德法并舉、法治先行，用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

　　圍繞此次食品安全宣傳周的主題，省食安辦和昆明市食安辦發出倡議：食品企業要尚德守法，承擔好維護食品安全的主體責任。希望全省廣大食品生產經營者，恪守道德底線，不逾法律紅線，認真落實食品安全“第一責任人”的首負責任，做有良心、有責任感、有擔當精神的企業;各級政府要依法從嚴監管，做到守土有責、守土盡責，加快建立科學完善的食品安全治理體系，依法強化食品安全治理，始終保持嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為的高壓態勢，切實擔負起對本地區食品安全負總責的監管責任，保一方平安;社會各界和廣大公眾要積極參與，共同守護“舌尖上的安全”。

　　據悉，全省各地也于6月13日同步啟動了食品安全宣傳周活動?；顒油ㄟ^懸掛宣傳標語、設立宣傳咨詢臺、放置宣傳展板、發放宣傳材料、現場回答群眾咨詢、講解假冒偽劣食品辨識、接受群眾投訴舉報等形式，進一步發動社會各界積極參與食品安全監督工作，倡導廣大公眾樹立安全信心、堅守道德誠信，營造人人關心、人人支持、人人參與食品安全的良好社會氛圍，共治共享食品安全。