5月31日，記者從韶關市食藥監局獲悉，為進一步創新監管模式，做好食品安全追溯系統推廣運用工作，日前，韶關市召開會議，對韶關推進食品安全追溯系統工作進行了動員部署。

　　會議強調，建立食品安全追溯體系，實現食品安全全程追溯是依法加強食品安全監管的基本要求，各相關部門要高度重視食品安全追溯系統推廣運用工作，做好監管底數摸底排查，加強企業的宣傳培訓工作，尤其要使嬰幼兒配方食品、食用油和酒類等重點監管品種覆蓋生產、流通、餐飲全環節的追溯。

　　會議要求，監管人員要在總結借鑒嬰幼兒配方乳粉追溯系統經驗的基礎上，加強學習，提升服務能力，督促企業用好食品安全追溯平臺，全面完成韶關市食品安全追溯管理工作目標任務。