日本國際協力機構(JICA)和食品產業中心將擔任秘書處工作，農水省和食品企業等參加。屆時將收集有關發展中國家面臨的課題和企業舉措的信息，并探討支援方式。

　　作為企業社會責任(CSR)活動的一部分，日企正致力于開發面向低收入人群加強營養機能的食品等。不過營養改善重要性在當地并未得到充分理解，也存在流通網不夠完善的問題。

　　關于此次舉措，農水省16日將在羅馬與FAO聯合舉行有關改善發展中國家營養狀況等內容的研討會。