廣州?管理規范食品作坊
近日，廣州市食品藥品監督管理局在其官網上掛出《廣州市食品藥品監督管理局關于貫徹落實食品生產加工小作坊和食品攤販管理工作的意見(征求意見稿)》(以下簡稱《意見》)，向社會公眾征求意見?！兑庖姟穼?1類食品劃入“負面清單”，通過限制食品小作坊生產高風險的食品以最大限度降低食品安全事故的風險。廣州市食品藥品監督管理局依據《食品安全法》及《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》第一部分“規范登記監管工作”要求各區政府組織協調本轄區食品小作坊、食品攤販監督管理工作，根據上級有關文件要求開展食品小作坊、食品攤販登記管理工作，并將食品小作坊、食品攤販監管工作將納入地方政府食品安全年度考核內容。第二部分確定了食品小作坊禁止生產品種目錄，第三、第四部分對如何劃定食品攤販經營區域和食品攤販區域配套管理提出了指導原則和基本要求。第五部分要求各區政府要加強宣傳培訓工作，引導食品小作坊生產者和食品攤販經營者按照《條例》規定申領食品小作坊登記證、食品攤販登記卡。
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