新西蘭果蔬價格走高 牛油果價格創11年來新高

2016-05-19 11:43:39 來源:

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  食品伙伴網訊 據新西蘭媒體報道,根據最新統計數據,新西蘭牛油果價格由一年前的每公斤7.65美元增至每公斤18.26美元,上漲了139%,創下11年來新高。

  受奶價下跌10%,酸奶價格下跌11%影響,零售食品價格下跌1.7%。

  西紅柿是第二大漲價食品,均價從每公斤4.81美元上升39%到每公斤6.7美元。

  新西蘭牛油果協會會長Jen Scoular認為, 隨著越來越多的人群意識到牛油果的健康、美味和用途廣泛,牛油果的需求量全球走高。

  牛油果收獲和出口的主要季節是在8月到2月之間,所以這段時間對新西蘭本地的供應非常有限。Scoular表示,雖說牛油果全年都有供應,但新西蘭主要是在冬天來臨之前。

  新西蘭大約有60%的牛油果生長在豐盛灣,其余的生長在北部地區。

  截止到4月的一年中,由于蔬果價格上漲了8.9%,導致整體食物價格上升了0.5%。

  其它漲價的還有巧克力和黃油,分別上漲了5.6%和18%。

  肉食類的價格有所下降。魚肉價格下降2.7%, 雞肉下降7.7%, 預加工肉類下降3.9%,羊肉下降8.8%。上等牛排的均價下降了4.8%,從3月的高記錄30.37美元降到4月份的28.92美元。

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