《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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南充召開食品生產企業追溯體系建設推進會

2016-05-10 15:56:19 來源: 南充新聞網

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  4月28日,南充市食藥監局在閬中召開食品生產企業追溯體系建設現場推進會,全市9縣(市、區)局分管領導、相關監管人員及25家食品生產樣板企業共70余人參會。

  會議現場,全體與會人員參觀了加加食品集團(閬中)有限公司、四川保寧醋有限公司,詳細了解了兩家企業食品質量安全追溯體系建設運行、生產過程運行管理及有關管理制度建設等情況。

  會議通報了各地近期食品生產監管重點工作進展情況。加加食品集團(閬中)有限公司、四川保寧醋有限公司企業代表對追溯體系建設進行了演示和交流。高坪食藥局、閬中食藥局作了工作推進經驗介紹。第三方軟件企業就參與食品安全工程提供食品溯源管理系統服務作了介紹。

  歐陽東林副局長指出:要高度重視質量追溯體系建設,確保2016年底建立實施率達到百分之百,各縣(市、區)食藥局要迅速行動,幫助企業制定追溯體系建設方案,實施過程中要上門指導企業。各樣本企業要起到示范引領作用,以典型帶動推動全市食品生產企業追溯體系建設工作,全面確保食品來源可追溯、去向可查證、過程可控制、責任可追究。

  會議要求各縣(市、區)5月份在轄區內開展本項現場推進活動。食品生產企業追溯體系建設現場推進會取得了圓滿成功。

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