近日，深圳市食品藥品監督管理局召開“食品安全監管追溯與信用管理建設宣導會”，宣布在全市全面鋪開食品安全監管追溯系統建設。

　　據悉，市食品安全追溯信用管理系統已開始在天虹、歲寶、華潤萬家、沃爾瑪4家商超試點運用，今年逐步向永旺、新一佳、人人樂、百佳華、廣東賽壹等商超推廣，并將在深圳全面鋪開。未來將延伸至農產品、電商產品的追溯體系建設。

　　目前，《預包裝食品索證索票規范及電子記錄要求》和《基于追溯體系的預包裝食品風險評價及供應商信用評價規范》兩項特區標準已發布實施，有助于進一步推動食品安全監管追溯與信用管理建設。規范性文件《深圳市食品安全追溯管理辦法》已形成草案，即將出臺。

　　食品安全監管追溯APP也即將上線，追溯APP包括監管查詢APP和公眾查詢APP，政府監管部門通過監管查詢APP，掃描商品條碼，即可查詢到商超詳情和供應商詳情，包括商超和供應商基本信息及證照信息。消費者使用公眾APP進行掃碼查詢，可獲知所購食品基本信息及產品追溯信息。

　　同時，深圳將探索食品可追溯體系認證服務。借鑒國際可追溯認證標準和規則，建立一系列深圳市食品可追溯認證技術標準，開展可追溯體系認證。在通過可追溯審核的企業及產品上加貼可追溯認證標識，并建設相應的可追溯認證查驗系統，方便消費者查詢和識別。