繼農產品實現質量可追溯后，我市水產品也在推廣生產質量的信息化追溯。昨天，記者從有關部門了解到，我市第一批20家水產養殖企業質量追溯軟件和二維碼標簽打印設備安裝、調試完畢，開始正式使用。此舉將更有利于落實生產經營者的責任，提高水產品質量，真正做到產品來源可追溯，去向可查詢，責任可追究。對于企業而言，做好質量可追溯不僅是自身的責任，也向外界彰顯了盡責企業的形象，有利于企業在市場中獲得競爭優勢。

　　“可追溯”是當下食品安全領域的關鍵詞，并業已成為一種發展趨勢。這種判斷來源于現實中食品安全的尷尬處境，很多時候，食品安全領域出了問題，往往找不到相關的責任人，如此便產生了“劣幣驅逐良幣”效應，一些守規、守法的生產者生產的同類產品，即使沒有質量問題，也往往跟著遭殃，得不到消費者的信任，從而使得銷售受到影響。因此，對于企業而言，建立質量可追溯體系，可以樹立良好的誠信的有責任感的企業形象，增加產品的品牌價值，獲得消費者和社會的認同，使其產品獲得更好的銷路。除此之外，在市場經濟條件下，企業在賺取利潤的同時，讓消費者對所消費的產品情況明明白白，也是應有之義。試想一下，如果一個企業對自己所生產的產品情況都不積極向社會公開，又怎能長期在市場中立足呢?所以，企業應順勢而為，主動做好質量可追溯建設。

　　勇于承擔責任的企業才能最終贏得市場。對于許多企業而言，不愿意參與產品質量可追溯體系，是因為對自身產品沒有信心。事實上，通過參與質量可追溯體系，一方面可以借此提升企業自身產品的質量建設，另一方面可以讓企業的差錯影響降至最低。一旦企業相關批次的產品出現質量問題，可以借此及時召回相關批次的產品，不僅減輕了產品的社會影響范圍，也減輕了企業的產品信譽損失程度，如此，不僅樹立了企業負責任的形象和信譽，也提升了消費者對企業的認同度。

　　建立產品質量可追溯體系，除了企業應積極主動外，相關部門也應搭好平臺。僅拿監管體系建設來說，除了搜集產品在生產環節的信息，在加工、流通、銷售等各個環節也應全程搜集相關信息，各個環節的責任都明確到人，如此才稱得上完整的可追溯體系。