2016食品飲料行業:放緩之下,轉型之機

2016-03-04 09:44:08 來源: 食安中國網

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  食品行業增速連續3年下降,行業增長進入“換擋期“。10個新品僅1個能存活,新品生命周期縮短,食品行業發展步入“新常態”。伴隨新一輪食品產業升級,如何擺脫困境,改變“新常態”?20世紀30年代經濟大蕭條“口紅經濟”逆勢而上,二戰后波音公司轉型生產商用飛機,亞洲金融危機中三星電子借“新經營”實現3.17萬億韓元營收,美國次貸危機中“B計劃”拯救星巴克……危機中尋得突破,創新發展,方能成就百年基業!

  第三屆食品飲料創新論壇(FBIF & Food Show 2016)將于4月20日-22日在上海龍之夢大酒店召開。作為亞太地區最具行業影響力的盛會,致力于通過全球范圍內最成功的商業案例及最具創新價值的技術,幫助行業決策者洞察未來趨勢并推動整個食品飲料行業的發展。FBIF & Food Show 2016以“放緩之下,轉型之機”為主題,將包含CEO全體大會及研發創新、創新生產、營銷創新和創新包裝四個分論壇。屆時來自可口可樂、百事可樂、雀巢、箭牌、億滋、瑪氏、聯合利華、中糧、光明、博世、惠普等400多位品牌商高管,共800位左右食品業界人士將齊聚上海。

  開啟未來模式 智領食品市場

  新品失敗主要歸咎于缺乏市場研究及對消費者了解不足,無法支撐持續性成功。除了把握市場當前的趨勢,品牌更需要往前一步:開啟未來模式,智領食品市場。而未來市場更加考驗品牌研發與投入,營銷與推廣的能力。研發創新板塊,瑪氏、尼爾森、Vita Coco高管將探討如何基于市場需求實現突破性創新。

  創新管理方式 擁抱工業4.0

  如何創新企業管理方式,全面提升質量管理水平,讓生產從“低能”到“智能”?在“未來工廠”,機器的每次轉動,刀具的每次切割,部件的每次運輸,可以一覽無遺。如何讓產品質量、成本、交貨期和服務得到綜合改善?如何優化并簡化運營,提高運營效率發展?怎樣增強柔性制造實力,高效精準應對生產管理的復雜情況?在創新生產板塊,你會看到博世、德國倍福、Stratasys帶來“靠譜“的工業4.0。

  從突破口解決消費痛點

  企業的適應能力與供應鏈的靈活性直接掛鉤。如何提升供應鏈響應能力,以及時、快速反應市場需求?了解消費者真實的價值訴求,幫助構建即時供應鏈計劃與執行體系,提高商品流通效率。如何預測需求,讓新產品在最短時間內面向消費者?在供應鏈創新板塊,聯合利華、億滋、百味來將以供應鏈為突破口,提升供應鏈競爭力,解決消費痛點。

  發現市場增長機會 洞察緊縮市場機遇

  與發達市場相比, 雖然中國市場仍在增長,整體趨勢仍不樂觀。數字和移動成為消費者生活中越來越重要的部分。如何利用消費者生活和消費習慣,發掘新的增長機會?豐富產品線、發展高端市場……該如何抉擇?在營銷創新板塊,凱度、Innocent、麥肯光明高管與你共同洞察緊縮市場里的機遇。

  探尋最深處欲望 包裝設計煥發新奇特

  大眾化市場的瓦解,更多包裝的潛能正被一一發現,高辨識度的個性化包裝設計愈發受歡迎。在創新包裝板塊,佳得樂、惠普、意聯科技將讓包裝煥發新奇特,重新定義個性化包裝。怎樣把品牌戰略和包裝設計結合,探求消費者最深處的需求和欲望,讓消費者潛意識聯想并快速決斷?

  食品飲料整體經濟形勢下滑,怎樣把壓力化為創新動力?如何擺脫食品市場“新常態”的困境與矛盾?研發、生產、營銷、包裝全方位新思路支撐食品創新!

  食品飲料創新論壇FBIF & Food Show 2016將于2016年4月20日-22日在上海龍之夢大酒店舉辦。

  關于FBIF

  食品飲料創新論壇(FBIF)是由上海辛巴商務咨詢有限公司(Simba Events)主辦的國際性食品飲料行業峰會。作為亞太地區最具行業影響力的盛會,FBIF致力于通過全球范圍內最領先的創新理念,最成功的商業案例及最具創新價值的技術分享,幫助行業決策者洞察未來趨勢并推動整個食品飲料行業的健康發展,最終造福全人類。www.foodforum.cn

  Simba Events簡介

  Simba,會議的組織者。我們專注于食品飲料行業,致力策劃和組織高端行業峰會。我們不僅定位自己是會議組織者,也是食品飲料行業的參與者與創新驅動者。我們相信,小小的行動,也能夠讓世界變得更美好。

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