澳大利亞蜂蜜受污染全球最嚴重? 行業駁斥稱中國摻糖漿
據報道,研究對澳大利亞59種蜂蜜樣品進行了測試,發現其中的41種樣品含有微量的天然植物毒素,諸如車前葉藍薊(Paterson's curse)、吡咯烷生物堿(Pyrrolizidine alkaloids)等。
研究人員還告誡孕婦和哺乳期的婦女,要慎食澳大利亞蜂蜜,以免孩子的器官受損。
澳大利亞蜜蜂產業協會(AHIC) 的維瑟爾黑德(Trevor Weatherhead)稱,研究已經過時,收集的樣品是介于2008年至2012年之間。目前車前葉藍薊已經基本消失,因為生物控制程序的開發,已非常成功地鏟除了這種東西。
他還表示,有時會有極少量的車前葉藍薊,但那是微不足道的,對蜂蜜產品沒有什么影響。
養蜂行業批評歐洲對澳大利亞蜂蜜的研究有“誤導性”,并說對澳大利亞蜂蜜的毒素研究夸大了其風險。
維州比奇沃斯蜂蜜公司(Beechworth Honey)戈茲沃斯(Jodie Goldsworthy)表示,這是一種“誤導”,該報告結果“危言聳聽”。
戈茲沃斯還指責研究者們在宣布澳大利亞蜂蜜污染最嚴重之前,并沒有驗證蜂蜜樣品的真實性。
她說,一個眾所周知的事實是,像中國這樣的國家生產的蜂蜜會摻進糖漿。如果測試的樣品不是真正的蜂蜜,會影響澳大利亞蜂蜜的測試結果。

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